Рецепт Салат с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с перцем

Помидор (томат), парниковый 145 г
Перец сладкий красный 50 г
Огурец парниковый 100 г
Пекинская капуста 100 г
Кунжут 10 г
Отруби Ржаные Диетические [Дивинка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.5% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.5% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.7% 2222 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 27% 1203 г
альфа Каротин 0.244 мкг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 30.9% 1057 г
Лютеин + Зеаксантин 11.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 16% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8.5% 3913 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 2.9% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 9.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 21.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 24.659 мкг 400 мкг 6.2% 20.2% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 45.85 мг 90 мг 50.9% 165.8% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 4.2% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 18797 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 48.5% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.7377 мг 20 мг 3.7% 12.1% 2711 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.79 мг 2500 мг 9% 29.3% 1117 г
Кальций, Ca 62.68 мг 1000 мг 6.3% 20.5% 1595 г
Кремний, Si 22.585 мг 30 мг 75.3% 245.3% 133 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 16.9% 1941 г
Натрий, Na 11.28 мг 1300 мг 0.9% 2.9% 11525 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7092 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 18.9% 1728 г
Хлор, Cl 29.09 мг 2300 мг 1.3% 4.2% 7906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.6 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 15.3% 2148 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 11811 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 90.6% 360 г
Литий, Li 22.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 27.7% 1181 г
Медь, Cu 105.41 мкг 1000 мкг 10.5% 34.2% 949 г
Молибден, Mo 3.695 мкг 70 мкг 5.3% 17.3% 1894 г
Никель, Ni 9.844 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 1.212 мкг 55 мкг 2.2% 7.2% 4538 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 8.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 48077 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 19.9% 1634 г
Цинк, Zn 0.4788 мг 12 мг 4% 13% 2506 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 34.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с перцем составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ

Салат с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,9 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 75,3 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Салат с перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с перцем, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы