Рецепт Греча 24.01.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча 24.01.20

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 450 г
Вода 2000 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча 24.01.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.9% 2066 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.3% 952 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.3% 2646 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6207 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 3.3% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.416 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7538 г
Витамин Н, биотин 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 6.1% 2703 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1552 мг 20 мг 5.8% 9.6% 1731 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.3 мг 2500 мг 2.8% 4.6% 3556 г
Кальций, Ca 7.48 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13369 г
Кремний, Si 14.984 мг 30 мг 49.9% 82.2% 200 г
Магний, Mg 37.84 мг 400 мг 9.5% 15.7% 1057 г
Натрий, Na 1.32 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 98485 г
Сера, S 17.12 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5841 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 11.4% 1452 г
Хлор, Cl 7.28 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 31593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 31.45 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 11.4% 1449 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30612 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 9.4% 1745 г
Литий, Li 0.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.29 мг 2 мг 14.5% 23.9% 690 г
Медь, Cu 119.61 мкг 1000 мкг 12% 19.8% 836 г
Молибден, Mo 7.705 мкг 70 мкг 11% 18.1% 909 г
Никель, Ni 1.868 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.986 мкг 55 мкг 1.8% 3% 5578 г
Стронций, Sr 56.23 мкг ~
Титан, Ti 6.1 мкг ~
Фтор, F 88.15 мкг 4000 мкг 2.2% 3.6% 4538 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.3815 мг 12 мг 3.2% 5.3% 3145 г
Цирконий, Zr 6.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Греча 24.01.20 составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА 24.01.20

Греча 24.01.20 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,9 %, марганцем - 14,5 %, медью - 12 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Греча 24.01.20

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча 24.01.20, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча 24.01.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги