Рецепт Батон "вкусняшка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон "вкусняшка"

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Дрожжевой экстракт 10 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон "вкусняшка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.1% 916 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.6% 1057 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 8% 472 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.3% 870 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.6% 6457 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.421 мг 1.5 мг 28.1% 10.5% 356 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 6.2% 606 г
Витамин В4, холин 41.49 мг 500 мг 8.3% 3.1% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 89.241 мкг 400 мкг 22.3% 8.4% 448 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.012 мг 15 мг 13.4% 5% 746 г
Витамин Н, биотин 2.512 мкг 50 мкг 5% 1.9% 1990 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8388 мг 20 мг 19.2% 7.2% 521 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.53 мг 2500 мг 6.7% 2.5% 1483 г
Кальций, Ca 98.1 мг 1000 мг 9.8% 3.7% 1019 г
Кремний, Si 7.035 мг 30 мг 23.5% 8.8% 426 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 2.8% 1342 г
Натрий, Na 747.03 мг 1300 мг 57.5% 21.6% 174 г
Сера, S 62.86 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1591 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 5% 760 г
Хлор, Cl 1110.91 мг 2300 мг 48.3% 18.1% 207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 638.6 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 54.23 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 2.6% 1466 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3916 г
Кобальт, Co 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 5.9% 643 г
Литий, Li 1.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.3787 мг 2 мг 18.9% 7.1% 528 г
Медь, Cu 105.44 мкг 1000 мкг 10.5% 3.9% 948 г
Молибден, Mo 11.624 мкг 70 мкг 16.6% 6.2% 602 г
Никель, Ni 5.765 мкг ~
Олово, Sn 8.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 5.406 мкг 55 мкг 9.8% 3.7% 1017 г
Стронций, Sr 7.12 мкг ~
Титан, Ti 6.61 мкг ~
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19093 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2252 г
Цинк, Zn 0.8678 мг 12 мг 7.2% 2.7% 1383 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.051 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.868 г ~

Энергетическая ценность Батон "вкусняшка" составляет 266,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 35.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН "ВКУСНЯШКА"

Батон "вкусняшка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,1 %, витамином B2 - 16,5 %, витамином B9 - 22,3 %, витамином E - 13,4 %, витамином PP - 19,2 %, кремнием - 23,5 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 48,3 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 18,9 %, молибденом - 16,6 %

Чем полезен Батон "вкусняшка"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батон "вкусняшка", калорийность 266,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон "вкусняшка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги