Рецепт КЕТО-кокосанки с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО-кокосанки с лимоном

Органическая кокосовая мука, без глютена 30 г
Разрыхлитель теста 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Творожный сыр сливочный "Виолетта" Cream cheese 100 г
Эритритол 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 10 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО-кокосанки с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.9 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.7% 835 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 15.9% 243 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.7% 2330 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.4% 714 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1% 3995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.5 мкг 900 мкг 21.9% 8.5% 456 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 4.9% 793 г
Витамин В4, холин 114.66 мг 500 мг 22.9% 8.9% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 5% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.873 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13923 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 3.3% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин D, кальциферол 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 4.5% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин Н, биотин 9.418 мкг 50 мкг 18.8% 7.3% 531 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6034 мг 20 мг 8% 3.1% 1247 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.12 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3200 г
Кальций, Ca 32.66 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3062 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6319 г
Натрий, Na 165.8 мг 1300 мг 12.8% 5% 784 г
Сера, S 82.81 мг 1000 мг 8.3% 3.2% 1208 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 4.7% 825 г
Хлор, Cl 220.22 мг 2300 мг 9.6% 3.7% 1044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 2.7% 1448 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 2.2% 1779 г
Кобальт, Co 4.851 мкг 10 мкг 48.5% 18.8% 206 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13423 г
Медь, Cu 41.36 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2418 г
Молибден, Mo 3.269 мкг 70 мкг 4.7% 1.8% 2141 г
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 14.01 мкг 55 мкг 25.5% 9.9% 393 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 27.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14711 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.5534 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2168 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.45 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 0.96 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.673 г min 16.8 г 33.8% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.531 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность КЕТО-кокосанки с лимоном составляет 257,9 кКал.

  • Порция = 21 гр (54.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-КОКОСАНКИ С ЛИМОНОМ

КЕТО-кокосанки с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 18,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен КЕТО-кокосанки с лимоном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО-кокосанки с лимоном, калорийность 257,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО-кокосанки с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги