Рецепт бульон куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бульон куринный

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое 300 г
Вода 2500 г
Вода 4 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.6 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13365 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 26.2% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.2% 28000 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 34.1% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.8% 90000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 4.8% 18000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 14.3% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 23.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 0.502 мкг 400 мкг 0.1% 0.8% 79681 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 11.1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 1.6% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 2.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1348 мг 20 мг 5.7% 45.2% 1762 г
Макроэлементы
Калий, K 27.07 мг 2500 мг 1.1% 8.7% 9235 г
Кальций, Ca 6.06 мг 1000 мг 0.6% 4.8% 16502 г
Магний, Mg 4.03 мг 400 мг 1% 7.9% 9926 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 4.8% 16010 г
Сера, S 25.68 мг 1000 мг 2.6% 20.6% 3894 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 19.8% 3960 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.8% 184000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 5.6% 14400 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 4.8% 16260 г
Медь, Cu 6.16 мкг 1000 мкг 0.6% 4.8% 16234 г
Селен, Se 1.906 мкг 55 мкг 3.5% 27.8% 2886 г
Фтор, F 89.21 мкг 4000 мкг 2.2% 17.5% 4484 г
Цинк, Zn 0.1065 мг 12 мг 0.9% 7.1% 11268 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бульон куринный составляет 12,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бульон куринный, калорийность 12,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бульон куринный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты