Рецепт Суп грибной с толокном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с толокном

Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Вода водопроводная питьевая 500 г
Толокно (Варка без слива жидкая) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овсяные отруби 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с толокном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.9% 1647 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7% 2568 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 5.2% 3488 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 2% 9434 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.4% 2813 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 1.3% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 10.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.084 мкг 400 мкг 1% 1.8% 9794 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 4.3% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7895 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.247 мкг 50 мкг 4.5% 8.1% 2225 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 17.5% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.0161 мг 20 мг 5.1% 9.1% 1968 г
Ниацин 0.642 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.19 мг 2500 мг 4.2% 7.5% 2377 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8628 г
Кремний, Si 1.448 мг 30 мг 4.8% 8.6% 2072 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 5.4% 3298 г
Натрий, Na 60.48 мг 1300 мг 4.7% 8.4% 2149 г
Сера, S 17.07 мг 1000 мг 1.7% 3% 5858 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 9.5% 1882 г
Хлор, Cl 90.64 мг 2300 мг 3.9% 7% 2538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 3.4% 5338 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 39% 460 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.2445 мг 2 мг 12.2% 21.8% 818 г
Медь, Cu 110.3 мкг 1000 мкг 11% 19.7% 907 г
Молибден, Mo 1.025 мкг 70 мкг 1.5% 2.7% 6829 г
Никель, Ni 2.266 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 3.924 мкг 55 мкг 7.1% 12.7% 1402 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 54.7 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7313 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.3435 мг 12 мг 2.9% 5.2% 3493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с толокном составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ТОЛОКНОМ

Суп грибной с толокном богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,8 %, марганцем - 12,2 %, медью - 11 %

Чем полезен Суп грибной с толокном

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с толокном, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с толокном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги