Рецепт Салат курица, пекинская кап, йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица, пекинская кап, йогурт

Пекинская капуста 100 г
Шампиньоны 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 124 г
Огурец парниковый 100 г
куриная грудка (филе) цыпленка бройлера 200 г
Йогурт 70 г
Горчица столовая 8 г
Кукуруза сахарная консервы 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица, пекинская кап, йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 16.5% 738 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.9% 1750 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 6.4% 1895 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.137 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 6.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 9.9% 1224 г
Витамин В4, холин 47.96 мг 500 мг 9.6% 11.6% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 13.6% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 16.681 мкг 400 мкг 4.2% 5.1% 2398 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 7.5% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 4.7% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.2% 10204 г
Витамин Н, биотин 5.781 мкг 50 мкг 11.6% 14% 865 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 8.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.2573 мг 20 мг 6.3% 7.6% 1591 г
Ниацин 0.718 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.08 мг 2500 мг 6.2% 7.5% 1602 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4374 г
Кремний, Si 7.671 мг 30 мг 25.6% 31% 391 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 2.4% 5122 г
Натрий, Na 26 мг 1300 мг 2% 2.4% 5000 г
Сера, S 36.16 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2765 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 8.6% 1408 г
Хлор, Cl 33.62 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 3.9% 3098 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 4.7% 2538 г
Кобальт, Co 3.908 мкг 10 мкг 39.1% 47.3% 256 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3263 г
Медь, Cu 93.28 мкг 1000 мкг 9.3% 11.3% 1072 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 2.8% 4439 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 9.124 мкг 55 мкг 16.6% 20.1% 603 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Титан, Ti 7.88 мкг ~
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34692 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 6.5% 1852 г
Цинк, Zn 0.2877 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат курица, пекинская кап, йогурт составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА, ПЕКИНСКАЯ КАП, ЙОГУРТ

Салат курица, пекинская кап, йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 25,6 %, кобальтом - 39,1 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Салат курица, пекинская кап, йогурт

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица, пекинская кап, йогурт, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица, пекинская кап, йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы