Рецепт Куриные оладьи с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриные оладьи с грибами
| куриная грудка (филе) цыпленка бройлера | 0 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| сыр полутвердый Сметанковый 50% 22янв | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| кефир 1.2 | 0 г |
| мясо куриное кусковое грудной части | 205 г |
| сыр полесский 30% в сух в-ве 3.11 | 15 г |
| сметана 10%жирности | 30 г |
| Вешенки | 85 г |
| чеснок сушеный гранулированный | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладьи с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 17.8% | 369 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.4% | 889 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3285 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 65.38 мг | 500 мг | 13.1% | 8.6% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 8.6% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.713 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.3% | 1529 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.208 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 7.378 мкг | 50 мкг | 14.8% | 9.7% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.203 мг | 20 мг | 11% | 7.2% | 908 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.25 мг | 2500 мг | 6.1% | 4% | 1631 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7502 г |
| Кремний, Si | 0.059 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 50847 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 1.3% | 5089 г |
| Натрий, Na | 167.87 мг | 1300 мг | 12.9% | 8.5% | 774 г |
| Сера, S | 46.16 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2166 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 6.2% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 245.4 мг | 2300 мг | 10.7% | 7% | 937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 2.086 мкг | 10 мкг | 20.9% | 13.8% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.0403 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 4963 г |
| Медь, Cu | 90.3 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 5.227 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.9% | 1339 г |
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.999 мкг | 55 мкг | 12.7% | 8.4% | 786 г |
| Стронций, Sr | 14.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21906 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.1% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.456 мг | 12 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.59 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | min 16.8 г | 6.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи с грибами составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152 кКал | -% | |
| Белки | 20.6 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 69.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С ГРИБАМИ
Куриные оладьи с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,1 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен Куриные оладьи с грибами
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка с творогом, шпинатом и грибами
- Морская капуста "Капитан морей " ( ламинария )
- Шампиньоны резаные консервированные
- Хлебцв Молодцв
- Суп с замороженными овощами на говяжьем бульоне
- Булочка с кунжутом, bimbo
- Колбаса тирольская, добров
- Кокосовое молоко
- Салат Оливье
- Диет-салат Свекла вареная+Пекинка
- Брюссельская капуста жареная в духовке
- Макаронные изделия (спагетти) из твердых сортов пшеницы "Delverde" отварные с солью
- Кефир 1%
- К чаю
- Капуста квашенная шинкованная с морковью и брусникой
- Пшенная каша с маслом
- Куриный окорочок без кожи
- Сироп агавы Alnatura
- lightly salted atlantic herring in oil -Maties
- Окорока запечённые с кефиром и базиликом
- Чука
- Горький шоколад с цукатами Ашан
- кефир 1.2
- котлетки с кабачками и капустой
- котлетки картофельные с гриьами
- КОНФЕТЫ РОШЕН (ROSHEN) СОЛНЕЧНЫЙ ЖУК
- Кефир 1%
- Кекс шоколадный
- Кленбутерол
- Ризотто с томатами базиликом Yelli
- Сливочный сыр фасованный с м.д.ж. 50%
- Зелёный горошек
- Картошка 70г (Вольчека) 311ккал
- Окорок свиной, лопатка гор
- Крабовые палочки охлаждённое
- Кекс с бананом шоколадный от Ани
- Батончик протеиновый Чехия
- Творог Домик в деревне 5,5
- Směs houb
- Хлебцы-молодцы Фитнес лайт
- Булочка с изюмом 100г (Вольчека) 243 ккал
- Тушеная капуста Пол
- Ролл филадельфия с креветкой
- Торт медовый с орехами
- Яичница с цветной капустой и сосисками
- Калифорния с крабом
- Печенье неглазированное с начинкой "Бисквит датский"
- Конфеты ”Банан сушеный в шоколаде”
- Калифорния с лососем и огурцом
- Печенье неглазированное с начинкой "Бисквит капучино"
- Запеченный ролл с лососем
- Компот сухофрукты и шиповник
- Суп витаминный
- свек салат 05,02,20
- Зефир в шоколаде Maigums
- кур в смет 05,02,20
- салат йогр фр 05,02,20
- Funghi champignon con pancetta
- Каша
- Protein Whey
- Запеканка с тыквой-2
- Паштет рыбный
- Батончик Годжи-гуарана, 35 г.
- Шоколадный торт
- Паштет 06.02
- Мороженое пломбир «Слива-малина»
- Rice Jasmine/Basmati RIMI (500g)
- Рыбный суп
- Хек тушеный
- Пюре 05.02 классич.
- Батончик Кешью-кокос, 35 г.
- ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ
- Скумбрия солёная
- Омега 3
- Oat flakes Tartu Meal
- Кельтская морская соль
- Muesli strawberry crunch RIMI
- 4-Cereal flakes NORDIK
- Buckwheat
- Морепродукты морской коктейль Вкусвилл
- Хлеб ГОРЕЦКИЙ
- Сырники
- Перец запеченый фаршированный рисом
- Хлеб МАГ с семечками
- Помидор фаршированный рисом
- Печенье (банан, овсянка, орехи, сухофрукты)
- Конфеты «Peter Ronnen Choconut» глазированные
- Куриные котлеты с творогом
- Мясной кекс с сырной начинкой
- Шаверма
- БУТЕР
- Мексиканская смесь
- Овощи мексиканка и броколли
- Лапша ржано-пшеничная цельнозерновая
- Филе минтая (БЖУ)
- Лосось запеченный под соусом из трав
- Десерт с чиа
- Редька Морковь
- Спагетти отварные
- Гречка с грибами и курицей
Метки: Как приготовить Куриные оладьи с грибами, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные оладьи с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
