Рецепт Пшенная каша с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с маслом

Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.2% 2714 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.2% 1191 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.2% 1377 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 3% 2830 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.524 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4200 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12605 г
Витамин Н, биотин 1.571 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3183 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1048 мг 20 мг 5.5% 4.7% 1810 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.95 мг 2500 мг 2% 1.7% 4907 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 0.9% 9794 г
Кремний, Si 17.952 мг 30 мг 59.8% 51.1% 167 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1953 г
Натрий, Na 3.36 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38690 г
Сера, S 19.29 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5184 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 6.1% 1418 г
Хлор, Cl 6.71 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 40.48 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2757 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14019 г
Кобальт, Co 1.976 мкг 10 мкг 19.8% 16.9% 506 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.2227 мг 2 мг 11.1% 9.5% 898 г
Медь, Cu 88.64 мкг 1000 мкг 8.9% 7.6% 1128 г
Молибден, Mo 5.548 мкг 70 мкг 7.9% 6.8% 1262 г
Никель, Ni 2.095 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.69 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7971 г
Стронций, Sr 28.81 мкг ~
Титан, Ti 4.76 мкг ~
Фтор, F 78.23 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 5113 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2964 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с маслом составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С МАСЛОМ

Пшенная каша с маслом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,8 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Пшенная каша с маслом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с маслом, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы