Рецепт Свекольный салат с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свекольный салат с яблоками
| Свекла, вареная | 48 г |
| Яблоко | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Руккола | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Горчица столовая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.8% | 3800 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.3% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.2% | 1111 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 4% | 3673 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.9% | 5102 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 182.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 11.89 мг | 500 мг | 2.4% | 3.5% | 4205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 5% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.42 мкг | 400 мкг | 11.4% | 16.7% | 881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 8.2% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 2.5% | 5859 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8591 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 9.5% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4171 мг | 20 мг | 2.1% | 3.1% | 4795 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.23 мг | 2500 мг | 11% | 16.2% | 905 г |
| Кальций, Ca | 46.49 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.8% | 2151 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Магний, Mg | 25.02 мг | 400 мг | 6.3% | 9.3% | 1599 г |
| Натрий, Na | 501.46 мг | 1300 мг | 38.6% | 56.7% | 259 г |
| Сера, S | 17.34 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5767 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 8.4% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 608.8 мг | 2300 мг | 26.5% | 38.9% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 13.8% | 1060 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 6.6% | 2247 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3149 мг | 2 мг | 15.7% | 23.1% | 635 г |
| Медь, Cu | 86.13 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12.6% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 3.35 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7% | 2090 г |
| Никель, Ni | 4.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10261 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81466 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.2919 мг | 12 мг | 2.4% | 3.5% | 4111 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат с яблоками составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.1 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ЯБЛОКАМИ
Свекольный салат с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 11,4 %, калием - 11 %, хлором - 26,5 %, марганцем - 15,7 %
Чем полезен Свекольный салат с яблоками
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяноблин с рыбой
- Творог мягкий 0,1%
- морс брусничный
- Винегрет
- Печенка с луком
- Запеканка овощная с куриным фаршем
- Завтрак
- Балык царский к/в Дэмка
- Уха
- Морской коктейль с овощами
- Паштет из тунца
- Тесто дрожжевое
- Сырок Березка с ванилью 18%
- Бозбаш-к
- Салат с фасолью
- Творог из козьего молока 4% (Избенка)
- Сыр плавленый Сливочный
- Картофельная запеканка с фаршем
- Каша пшенная на молоке
- Морская капуста
- Кукурузный хлеб Кайзер
- Паштет из печени трески и творожного крем-сыра imlek
- Брокколи под соусом
- Мягкий творог 5проц
- Салат Арагви
- Булгур с овощами
- Ризотто с грибами
- Рис бурый с овощами
- Яичный блин
- Батончик пикник
- Гранола
- Щавелевые щи
- Суп с куриными желудками
- Каша ячневая
- Торт Таврический
- Овсяноблин
- Оладьи на кефире
- Кунжут
- Салат из свеклы
- Творожно банановое печенье
- Сыр плавленый
- Десерт на завтрак
- Омега 3
- Творожная шарлотка
- Постный борщ
- Хлеб ржаной цельнозерновой
- айран "рудненский"
- Курица с офощами пикассо
- Омлет натуральный
- Каша кукурузная
- капуста по корейски
- Сырок творожный сладкий с изюмом
- Колбаса (Dulano Lufttorkad/Ilmakuivattu salami)
- Суп с пельменями
- Сырок глазированный картошка 50
- Суп из чечевицы « Масурдал»
- Безглютеновые слайсы
- Печень индейки тушенная
- каша пшенная на миндальном молоке
- Винегрет мой 3.07
- десерт чиа-манго
- мандариновый кейк с шоколадом
- Картофель с индейкой
- Протеиновый батончик Арахис
- Бутерброд с маслом и сыром
- Тальятелле
- Рагу овощное мое
- Кетомаффин
- Паста арахисовая mm
- Кофе запасные крылья со сливками 10, 266
- Куриные оладушки
- Салат с нутом
- Овсяноблин
- Хлебцы кукурузные
- Салат с тунцом
- Запеканка с отрубями
- Смуззи
- Соус для салата
- Омлет с помидорами
- Гречневая каша с грибами и луком
- Сырный пудинг
- Салат с сербской брынзой
- Apeninky
- Помидор (томат) черри
- Кофе из кофемашины
- Запеканка с броколи и индюшкой
- Творожный сыр «Виолетта»
- Пудинг банановый
- Millennium air chocolate
- Куриный суп с рисом
- Куриный рулет с сыром
- Кабачки в сливочном соусе
- Кукурузная каша(на кокосовом молоке)
- Кукурузная каша(на кокосовом молоке)
- Кукурузная каша(на кокосовом молоке)
- Кукурузная каша(на кокосовом молоке)
- Кукурузная каша(на кокосовом молоке)
- Конфета чернослив в шоколаде
- Брокколи
- Запеканка картофельная с фаршем
Метки: Как приготовить Свекольный салат с яблоками, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
