Рецепт Десерт йогуртово-фруктовый с орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Десерт йогуртово-фруктовый с орехом
| Творог 2% жирности | 100 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 50 г |
| Груша | 100 г |
| Грецкий орех | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Десерт йогуртово-фруктовый с орехом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.3% | 817 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.8% | 966 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9890 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 23.64 мг | 500 мг | 4.7% | 4% | 2115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.3% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 6.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.815 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.7% | 1834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 14.8% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 2.3% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 3.637 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.2% | 1375 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9852 мг | 20 мг | 9.9% | 8.4% | 1007 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.44 мг | 2500 мг | 5.9% | 5% | 1684 г |
| Кальций, Ca | 81.04 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.9% | 1234 г |
| Кремний, Si | 6.667 мг | 30 мг | 22.2% | 18.8% | 450 г |
| Магний, Mg | 24.81 мг | 400 мг | 6.2% | 5.2% | 1612 г |
| Натрий, Na | 27.93 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.8% | 4654 г |
| Сера, S | 89.07 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.5% | 1123 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 12.1% | 701 г |
| Хлор, Cl | 63.33 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 5.3% | 1593 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 5.152 мкг | 10 мкг | 51.5% | 43.6% | 194 г |
| Литий, Li | 1.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1687 мг | 2 мг | 8.4% | 7.1% | 1186 г |
| Медь, Cu | 107.93 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.1% | 927 г |
| Молибден, Mo | 5.921 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.2% | 1182 г |
| Никель, Ni | 20.37 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.696 мкг | 55 мкг | 21.3% | 18% | 470 г |
| Стронций, Sr | 35.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.4696 мг | 12 мг | 3.9% | 3.3% | 2555 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 47% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | min 16.8 г | 8.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.526 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт йогуртово-фруктовый с орехом составляет 118,2 кКал.
- Порция = 270 гр (319.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДЕСЕРТ ЙОГУРТОВО-ФРУКТОВЫЙ С ОРЕХОМ
Десерт йогуртово-фруктовый с орехом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17,5 %, кремнием - 22,2 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 51,5 %, селеном - 21,3 %
Чем полезен Десерт йогуртово-фруктовый с орехом
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конвертик с яйцом, сыром и помидором
- Оладьи из овсянки и муки (20%)
- Зефир жевательный "Тучки-штучки" ароматизированный
- Запеканка
- Швепс
- Мартини Фиеро
- торт карамельный мусс
- пельмени с рыбой
- Булочки с беконом и грецким орехом кайзер
- Кольцо песочное (1шт-80гр)
- Хлеб Бокатто
- Молоко 3.2
- Салатный микст Грасс (ВкусВил)
- Паста белый шок
- Хлебцы Finn Crisp Original ржаные
- Семечки подсолнечника жареные соленые "Сан Саныч"
- Паста с солью
- Паста черн шок
- Омлет с помидорами, красным перцем и брынзой
- Паста кокосовая
- Лапша дома
- Цинк
- Селен и Е
- Суп грибной на мясном бульоне
- Сироп
- сыр пармезан гранд
- Печенье протеин рекс миндаль лимон
- Салат 2
- Котлета паровая
- Моя Лапша
- Шоколад чорний з перцем чілі та абрикосом
- Шоко-умное-пироженое
- Кокосовая стружка
- Сельдерей сок
- Салат зеленый
- Салат зеленый
- Сыр бри
- Кокосовое печенье
- Булочка с беконом и орехом грецким
- Суп из рыбьих хребтов
- Уха русская с сёмгой
- Борщ с курицей (с картофелем)
- Буррата (Избенка)
- Шницель из индейки
- * Икра из уваренных кабачков
- Свекла с легким майонезом 15%
- Сырники с гречневой мукой
- * Изделия макаронные отварные
- Сыр Bri Na Turek
- ПП Муссовый торт
- Йогурт питьевой
- Халва самаркандская со вкусом димона
- томаты очищенные в собст. соку Orecchio Oro
- Салат из тунца
- Пирог с картошкой и мясом
- Сыр Козий
- льняной кисель
- Конверт с тунцом
- «Винегрет легкий без заправки»
- Десерт с печеньем Степ
- Хлеб 1
- Маки с креветкой
- Вафли тыквенные
- Бефстроганов из свинины ОБЕД
- вафли Яшкино с вареной сгущенкой
- Гавайский микс
- крекер классический Яшкино
- Чипсы
- Вершковый рай - сырок кастромской
- Салат «Сахалин»
- Котлеты запеченные
- Альметте с огурцом
- цикорий
- Oreo
- Филе свинины
- Гавайская смесь тушеная
- Заливной пирог с фаршеи
- Творог со сливками фруктово-ягодный
- Капуста тушеная
- Сушки простые
- Чайный гриб (напиток)
- Суп «Сахалинский»
- Салат с маком
- Капуста тушеная с курицей
- Соус Кавказский особо острый "Mivimex"
- Йогурт козий
- Хлеб Стройный рецепт Энергия здоровья
- Цветная капуста жареная
- Яйца Бени
- РАГУ ОВОЩНОЕ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ТЫКВОЙ Д.
- Витрум вижн
- МСТ Масло
- Рассольник на курбульоне
- Яйцо завернутое
- Овсяное печенье
- Шоколад Milka
- Безе для пахлави
- Хлопья овсяные "Ясно солнышко" 1
- Филе вареное
- Шиитаке сухие
Метки: Как приготовить Десерт йогуртово-фруктовый с орехом, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт йогуртово-фруктовый с орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
