Рецепт Лазанья "Классика" (Пробовать). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лазанья "Классика" (Пробовать)
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Мясо "Грудка" | 500 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
Способ приготовления
Простая Лазанья. Всё дело в Тесте. Оно здесь простейшее и без Разрыхлителей.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лазанья "Классика" (Пробовать)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 11.2% | 507 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.4% | 889 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.8% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 39.86 мг | 500 мг | 8% | 4.5% | 1254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 6.2% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 6.1% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.403 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4.6% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 2.2% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3896 мг | 20 мг | 16.9% | 9.6% | 590 г |
| Ниацин | 3.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.26 мг | 2500 мг | 5.3% | 3% | 1890 г |
| Кальций, Ca | 97.45 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.5% | 1026 г |
| Кремний, Si | 1.169 мг | 30 мг | 3.9% | 2.2% | 2566 г |
| Магний, Mg | 38.62 мг | 400 мг | 9.7% | 5.5% | 1036 г |
| Натрий, Na | 85.67 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.7% | 1517 г |
| Сера, S | 141.77 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.1% | 705 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 9.1% | 621 г |
| Хлор, Cl | 135.24 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.3% | 1701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 2002 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.871 мкг | 10 мкг | 38.7% | 22% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 4.1% | 1390 г |
| Медь, Cu | 63.07 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.6% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 4.343 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.5% | 1612 г |
| Никель, Ni | 0.662 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.893 мкг | 55 мкг | 21.6% | 12.3% | 462 г |
| Титан, Ti | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.78 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10875 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.1% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 1.0694 мг | 12 мг | 8.9% | 5.1% | 1122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.873 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.989 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.807 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.182 г | ~ | |||
| Лизин | 1.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.653 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.711 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.793 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.641 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья "Классика" (Пробовать) составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.2 кКал | -% | |
| Белки | 15 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 14.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ "КЛАССИКА" (ПРОБОВАТЬ)
Лазанья "Классика" (Пробовать) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 38,7 %, селеном - 21,6 %
Чем полезен Лазанья "Классика" (Пробовать)
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко Долі 2%
- Сырники Путылина
- Йогурт термостатный 1,5%
- Смесь орехов и сухофруктов
- Рис с лососем
- НЕ-МОЛОКО Гречневое лайт
- Чизкейк "Баунти" #2
- Пицца
- Салат Цезарь
- Творог Домик 9/170
- Варенье из вишни м
- Конфеты шоколадные
- Разрыхлитель
- Куриный холодец
- Бедро куриное копченое
- Салат из травы
- Роллы Филадельфия с неркой
- Горчица французская
- Крабовые палочки Классика
- Омлет с сыром
- Сырный суп с овощами
- Рис по китайски с чечевицей
- Салат простой
- рис китайский
- Рыжик
- Куриная грудка отварная
- Вишня сушёная
- Суп с чечевицей
- Гала галета
- Английский хлеб
- Рёбра оленя тушеные
- Шарлотка
- Мороженое (банан+клубника)
- Грибы с курицей
- Fat burner MEN
- Геркулесовая каша на молоке с сахаром
- Каша пшенная с тыквой
- Завтрак
- Кофе с молоком и сахаром
- Зелёная гречка (живая каша)
- 4 день
- Индейка тушеная
- Кокосовое молоко
- Сырное удовольствие куриное филе masha_vet
- сыр плавленый колбасный копчёный м.д.ж. 30%
- Салат с ананасами
- Полента с курагой
- Сосиски кроличьи
- Овсяноблин
- Витамин Д3 2000ME
- Льняная каша черника
- Рисовая лапша с овощами
- хлебец медовый Метрополис
- Картофель с мясом
- Шоколад Карл Фазель
- Омега-3 90%
- Шоколад Казахстанский
- Десерт полезный
- 5 день
- Гречка с чечевицей
- Ермолинская
- Чай пакетированый
- Арахисовая паста с мёдом и бразильский орехом без сахара
- Картошка гармошка
- Протеиновый батончик "Клубника со сливками"
- Сок Тонус Апельсин банан
- Торт брауни Прага Китай домашний
- Творог , первомайское , ашан
- Рис коричневый на воде
- Сервелат куриный
- Рис коричневый на молоке
- Колбаса мясная папа может
- Салат свекла морковь сельдерей
- Трубочки вафельные со вкусом сливок
- Фарш куриный из филе
- Сыр полутвердый "Брест-литовский" классический, мдж 45%
- Вафли глазированные шоколадные
- Вафли ореховые
- Сдобный рожок с джемом
- Сыр Чечил спагетти с укропом (247 ккал)
- Колбаска снеки
- Котлеты из индейки
- Свиные блины
- Сливки кокоса
- Сырные блинчики с зеленью
- Ессентуки 4
- Омлет
- МОИ песочные полоски (лесные ягоды)
- Овсяноблин
- САХАРНАЯ ПОМАДКА )домашняя
- Сыр звениговский со вкусом топленого молока
- Лимонный ПП тортик
- Минтай запечённый с яйцом
- Плов
- Салат с прошутто и пастой
- Салат с помидор
- Салат из стручковой фасоли
- Йогурт 2,8% соло с клубникой,мятой, лаймом Экомилк
- сыр пармезан молодой
- Крылья
Метки: Как приготовить Лазанья "Классика" (Пробовать), калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья "Классика" (Пробовать), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
