Рецепт Манты из свинины с филе куриным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты из свинины с филе куриным

Тесто к мантам с молоком 150 г
Фарш из свинины и филе курицы 280 г
Вода водопроводная питьевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты из свинины с филе куриным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.6% 884 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.1% 544 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.3% 1165 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8182 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 6.3% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3462 г
Витамин В4, холин 37.47 мг 500 мг 7.5% 3.7% 1334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.3% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 6.5% 760 г
Витамин В9, фолаты 12.114 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3302 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 2.3% 2169 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 2.8% 1784 г
Витамин Н, биотин 1.536 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3255 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 5.9% 833 г
Витамин РР, НЭ 2.3068 мг 20 мг 11.5% 5.7% 867 г
Ниацин 2.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.32 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1459 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3761 г
Кремний, Si 2.738 мг 30 мг 9.1% 4.5% 1096 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1598 г
Натрий, Na 248.19 мг 1300 мг 19.1% 9.4% 524 г
Сера, S 100.26 мг 1000 мг 10% 4.9% 997 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 5.6% 883 г
Хлор, Cl 386.79 мг 2300 мг 16.8% 8.3% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 21.06 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.5% 2000 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Кобальт, Co 4.339 мкг 10 мкг 43.4% 21.5% 230 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.1% 971 г
Медь, Cu 76.93 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1300 г
Молибден, Mo 7.307 мкг 70 мкг 10.4% 5.1% 958 г
Никель, Ni 3.225 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 132.4 мкг ~
Селен, Se 4.817 мкг 55 мкг 8.8% 4.3% 1142 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 49.97 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8005 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 6.6% 749 г
Цинк, Zn 0.914 мг 12 мг 7.6% 3.8% 1313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Манты из свинины с филе куриным составляет 202,3 кКал.

  • Порция = 44 гр (89 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ ИЗ СВИНИНЫ С ФИЛЕ КУРИНЫМ

Манты из свинины с филе куриным богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином K - 12 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 43,4 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Манты из свинины с филе куриным

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты из свинины с филе куриным, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты из свинины с филе куриным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги