Рецепт Салат дайкон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат дайкон
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 150 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Кунжут | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат дайкон".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.2% | 8444 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11% | 2435 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.5% | 1538 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 11% | 2468 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 18.5% | 1440 г |
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 20.2% | 1330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.8% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 4% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 9.7% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.245 мкг | 400 мкг | 5.6% | 15.1% | 1798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.47 мг | 90 мг | 26.1% | 70.2% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.973 мг | 15 мг | 6.5% | 17.5% | 1542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.7 мкг | 120 мкг | 56.4% | 151.6% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4051 мг | 20 мг | 2% | 5.4% | 4937 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.25 мг | 2500 мг | 9.5% | 25.5% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 48.3 мг | 1000 мг | 4.8% | 12.9% | 2070 г |
| Кремний, Si | 21.17 мг | 30 мг | 70.6% | 189.8% | 142 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 15.6% | 1723 г |
| Натрий, Na | 17.22 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.5% | 7549 г |
| Сера, S | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 10941 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 11.8% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 16.74 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 13740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 9.7% | 2817 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 17.5% | 1548 г |
| Литий, Li | 1.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 14.8% | 1805 г |
| Медь, Cu | 98.25 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 26.3% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 0.736 мкг | 70 мкг | 1.1% | 3% | 9511 г |
| Никель, Ni | 1.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.837 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4% | 6571 г |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 42373 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8.6% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.2988 мг | 12 мг | 2.5% | 6.7% | 4016 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 68.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат дайкон составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 92.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ДАЙКОН
Салат дайкон богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 26,1 %, витамином K - 56,4 %, кремнием - 70,6 %
Чем полезен Салат дайкон
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат Цезарь с оливковым маслом
- Студень говяжий
- Коржик творожный
- Сосиски Венские подкопченые
- Горячий салат
- Каша кукурузная
- Фаршированные шкурки голени индейки
- Торт маковый бисквит+сгущенка+масло
- Каша тыквенная
- Льняной жмых
- Блины
- Суп кукурузный
- Пшеничка золотистая Агро-альянс
- Суп зелёный горошек
- Биточки свинные
- Борщ
- Оливье 23.02
- Тост с сыром рикотта и шампиньонами на цельнозерновом хлебе
- Блины с творогом
- Маффин шоколадный
- Огурцы маринованные по-херсонски
- Винегрет мегамарт
- Пшенична крупа
- Овощная смесь
- Суп чечевичный
- Салат крабик мегамарт
- Торт «Клубника со сливками»
- Каша пшениця
- Хлеб чёрный Маяк
- Творожная масса
- Горбуша натуральная. консерва
- Горчица Міцна, желтая
- Маффин с сухофруктами
- Овсяноблин к апрелю
- Блинчики 1
- Печенье имбирное
- Каша рисовая запечённая
- Бананово-яблочное печенье
- Отруби ржаные ОГО
- сыр адыгейский копченый
- Тесто дрожжевое
- Блины на сыворотке
- Коньяк
- свекла с чесноком и сметаной
- Кобачки кольца с твор. сыром
- Киндюк
- Торт пчелка
- Салат Горка
- Салат легкий
- Шоколадный десерт
- Окрошка
- Омлет по болгарски (Миш-маш)
- Начинка для пирожков (капуста + яйцо)
- Ролл Хатимаки
- Ролл Императорский с лососем
- Дряники в горшочках с мясом
- Ролл Норвежский
- Перец кайенский (чили) молотый
- Ролл Аляска
- Ролл Фиш Чиз
- Гратен
- Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром
- Свинина, тушенная со стручковой фасолью
- Цветная капуста " Oaklands" *
- Долма
- Начинка (лук + яйцо)
- Салат Твист
- Тушеная говядина по гречески
- Морковка с чесноком и сыром
- Овощное карри с киноа
- Сырок творожный с изюмом/полная крынка
- Сайра в собственном соку консервы
- Салат крабовый
- Курага/маркет перекресток
- Смузи Йогурт-Клубника-Банан-Базилик
- Апельсинового мандариновый кисель
- Тушёный стеблевой сельдерей
- Имбирь свежий (корень)
- Куриная грудка в мультиварке
- Салат с болгарским перцем и рукколой
- Фрикадельки из говяжьего фарша
- Варёные колбаски Крекенавос
- Мой первый суп
- Хрустящие отруби ржаные
- Манная каша на молоке
- Говядина по кремлевски
- Картошка с ливером
- Творог с селедкой
- Профитроль со сгущенкой
- Пирог заливной с мясом и картошкой
- Корица
- Голени куриные запечённые
- КЕФИР СО СПЕЦИЯМИ
- Лаваш с творогом, сулугуни, яйцом и зеленью
- Риет
- Творожные булочки с какао и корицей
- Маш
- Картошка в свч
- Шоко пряники
- Шоколадный мусс
Метки: Как приготовить Салат дайкон, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дайкон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
