Рецепт Соус картофельный с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус картофельный с индейкой

Шея Индейки [Индолина] 500 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 50 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Приправа К Блюдам из Картофеля [Kamis] 5 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус картофельный с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.7% 2054 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.1% 1400 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.1% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 11.9% 1322 г
альфа Каротин 1.352 мкг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 13.6% 1149 г
бета Криптоксантин 14.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9474 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.7% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.966 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13486 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 15.5% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 5.9% 2636 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29586 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3885 мг 20 мг 1.9% 3% 5148 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.17 мг 2500 мг 4.9% 7.7% 2046 г
Кальций, Ca 8.73 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11455 г
Кремний, Si 8.414 мг 30 мг 28% 43.8% 357 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 2.8% 5420 г
Натрий, Na 178.12 мг 1300 мг 13.7% 21.4% 730 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 1.6% 10331 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 3% 5369 г
Хлор, Cl 287.65 мг 2300 мг 12.5% 19.6% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.4 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 22.61 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 2.8% 5643 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13274 г
Кобальт, Co 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 24.4% 639 г
Литий, Li 14.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 4.4% 3540 г
Медь, Cu 38.49 мкг 1000 мкг 3.8% 5.9% 2598 г
Молибден, Mo 3.477 мкг 70 мкг 5% 7.8% 2013 г
Никель, Ni 2.177 мкг ~
Рубидий, Rb 99.9 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50459 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 53.85 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7428 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 6.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.1258 мг 12 мг 1% 1.6% 9539 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.398 мг ~
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус картофельный с индейкой составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ИНДЕЙКОЙ

Соус картофельный с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Соус картофельный с индейкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус картофельный с индейкой, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус картофельный с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы