Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Салат | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Шпинат | 50 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.4 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9152 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 9.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 27.2% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 22.3% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231 мкг | 900 мкг | 25.7% | 139.7% | 390 г |
| бета Каротин | 1.4 мг | 5 мг | 28% | 152.2% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 17.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 21.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 7.56 мг | 500 мг | 1.5% | 8.2% | 6614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 19% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 38.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.785 мкг | 400 мкг | 6.7% | 36.4% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.15 мг | 90 мг | 62.4% | 339.1% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 25.5% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 6% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 119.7 мкг | 120 мкг | 99.8% | 542.4% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.717 мг | 20 мг | 3.6% | 19.6% | 2789 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.64 мг | 2500 мг | 10.7% | 58.2% | 934 г |
| Кальций, Ca | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% | 23.9% | 2288 г |
| Магний, Mg | 26.86 мг | 400 мг | 6.7% | 36.4% | 1489 г |
| Натрий, Na | 10.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.3% | 11949 г |
| Сера, S | 5.91 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.3% | 16920 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 23.9% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 26.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 6% | 8745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 53.8% | 1007 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 8.7% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.252 мкг | 10 мкг | 22.5% | 122.3% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.2416 мг | 2 мг | 12.1% | 65.8% | 828 г |
| Медь, Cu | 73.33 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 39.7% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 3.738 мкг | 70 мкг | 5.3% | 28.8% | 1873 г |
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.8% | 15193 г |
| Фтор, F | 12.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 32922 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 29.9% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.2412 мг | 12 мг | 2% | 10.9% | 4975 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 18,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 18.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 93 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 28 %, витамином C - 62,4 %, витамином K - 99,8 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 12,1 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог Бердюжский обезжир
- салат с сырой свёклой
- куринное филе тушеное с луком
- салат из печени
- майонез Правансаль
- Творожная запеканка
- гречиха на молоке
- Куриный суп с сухариками
- Быстров Каша овсяная с черникой
- компот с брусники
- масса творожная с изюмом 200гр
- морская капуста
- Аджика
- Витамины
- Сок томатный Джой
- говядина по кавказки
- Винегрет
- Витамины 1
- Витамины 2
- Витамины 3
- Жаренные макароны
- Лепешки сметанные Ладушки
- Каша 5 злаков
- Утренняя каша сила 5 злаков
- Смусси клубника и банан Данон
- Салат с пекинской капустой
- Шоколад Аленка
- Галушки
- Творог обезжиренный натуральный Валио
- Печеньн Юбилейное традиционное
- пюре овощное
- Тедди соки
- Салат с редиской
- актимель 100гр
- STARBUCKS Парфе с гранолой (порция)
- Баклажаны с курицей
- Каша пшенная
- Курочка, почти жареная
- Творог жирность 0.2 домик в деревне
- BSN NO-Xplode
- Мюсли Слим
- салат с грудкой и виноградом
- Молочный напиток
- Сырники с творогом
- хлеб
- Леди формула усиленная
- Куриная грудка тушеная
- Свиное сердце с луком
- Супчик рыбный из зубатки, 1950
- редис и огурец
- суп овощной
- Суп с гречкой
- Кокосовое печенье, 250
- Творог зерненый 5%
- Био макс кефирный 1
- Кабачок Баклажан тушёный
- картофель вареный
- витрум перфоменс
- Кекс с яблоком
- Фолиевая
- Брокколи обжаренная
- Хачапури с сыром
- Кумыс
- Картофель тушеный с беконом
- Имуннеле
- Карбонат По-царски Калинковичский МК
- Морковь пикантная с морской капустой и грибами Елена
- Творог 3% Молочный мир
- Майонез Правонсаль 50% Моя домашняя кухня
- Колбаса вареная Ам-няшка Быхов
- Напиток Динамит
- Напиток Schweppes
- Паштет шпротный
- Кефир 2% Молочное кружево
- нежнотворог
- творог с витаминами
- топленое масло топленое масло овощи в казанке
- Картошка с луком
- Пикаду
- Молоко Valio безлактозное 1,5 %
- Колбаса сыровяленая Юбилейная
- Салат Легкий
- Перцы фаршированные
- Омлет с калбасой
- каша пшенная с тыквой и орехами 360гр. (сбалансированная)
- рис вареный
- Воздух
- Утренний ПАЗИТИФФФЧИК!
- # Проба! Соус домашний томатный
- Бисквит Барни
- Капуста тушёная.
- жир жирный
- сордце вареное
- почки вареные
- Хлеб тостовый Сырный
- индюшатина с овощами
- овощи 4 сезона
- Яишница с колбасой
- Детское питание Солнышко
- Суп лапша домашняя
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 18,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
