Рецепт Блины веганские без банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины веганские без банана

Молоко сухое 25% жирности, цельное 51 г
Пшеничная мука, второго сорта 600 г
Вода 1150 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины веганские без банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5% 1246 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.9% 3294 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 8.4% 740 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 3933 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 7.2% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В4, холин 41.06 мг 500 мг 8.2% 5.1% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 5.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 7.1% 873 г
Витамин В9, фолаты 18.122 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2207 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 3.3% 1850 г
Витамин Н, биотин 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2155 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1298 мг 20 мг 10.6% 6.6% 939 г
Ниацин 2.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.34 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1599 г
Кальций, Ca 56.88 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1758 г
Кремний, Si 0.884 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3394 г
Магний, Mg 37.67 мг 400 мг 9.4% 5.8% 1062 г
Натрий, Na 213.06 мг 1300 мг 16.4% 10.2% 610 г
Сера, S 50.94 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1963 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 8.6% 719 г
Хлор, Cl 218.4 мг 2300 мг 9.5% 5.9% 1053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 618.6 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 57.44 мкг ~
Железо, Fe 1.753 мг 18 мг 9.7% 6% 1027 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7979 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 10.1% 612 г
Марганец, Mn 0.6535 мг 2 мг 32.7% 20.3% 306 г
Медь, Cu 134.18 мкг 1000 мкг 13.4% 8.3% 745 г
Молибден, Mo 12.044 мкг 70 мкг 17.2% 10.7% 581 г
Никель, Ni 8.837 мкг ~
Олово, Sn 5.3 мкг ~
Селен, Se 3.104 мкг 55 мкг 5.6% 3.5% 1772 г
Титан, Ti 9.72 мкг ~
Фтор, F 88.82 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4503 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1901 г
Цинк, Zn 0.9481 мг 12 мг 7.9% 4.9% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины веганские без банана составляет 161,4 кКал.

  • Порция = 36 гр (58.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ВЕГАНСКИЕ БЕЗ БАНАНА

Блины веганские без банана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином B6 - 11,5 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 32,7 %, медью - 13,4 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен Блины веганские без банана

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины веганские без банана, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины веганские без банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги