Рецепт Гречневый суп с шампиньонамм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп с шампиньонамм

Шампиньоны 300 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Картофель 250 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 3000 г
Гречневая крупа ядрица 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп с шампиньонамм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.2% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.5% 2471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 20.7% 1744 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 22.5% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 10.5% 3396 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 15.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 9.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.056 мкг 400 мкг 1.3% 4.7% 7911 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.7% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 9.5% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.8% 19737 г
Витамин Н, биотин 1.846 мкг 50 мкг 3.7% 13.5% 2709 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0186 мг 20 мг 5.1% 18.5% 1963 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.77 мг 2500 мг 4.4% 16% 2277 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 13947 г
Кремний, Si 9.148 мг 30 мг 30.5% 110.9% 328 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 15.3% 2372 г
Натрий, Na 50.53 мг 1300 мг 3.9% 14.2% 2573 г
Сера, S 11.45 мг 1000 мг 1.1% 4% 8734 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 15.3% 2388 г
Хлор, Cl 85.58 мг 2300 мг 3.7% 13.5% 2688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 22.43 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 10.9% 3364 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 5.1% 7317 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 67.6% 539 г
Литий, Li 5.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 23.6% 1541 г
Медь, Cu 91.45 мкг 1000 мкг 9.1% 33.1% 1093 г
Молибден, Mo 4.805 мкг 70 мкг 6.9% 25.1% 1457 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 2.324 мкг 55 мкг 4.2% 15.3% 2367 г
Стронций, Sr 20.93 мкг ~
Титан, Ti 6.34 мкг ~
Фтор, F 80.97 мкг 4000 мкг 2% 7.3% 4940 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 14.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.1953 мг 12 мг 1.6% 5.8% 6144 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп с шампиньонамм составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАММ

Гречневый суп с шампиньонамм богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,5 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Гречневый суп с шампиньонамм

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп с шампиньонамм, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп с шампиньонамм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги