Рецепт Крем заварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Крем заварной
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 800 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Крем заварной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.6% | 2714 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 7.2% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6338 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.37 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.457 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 21 мг | 500 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.7% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.457 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 2.783 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.5% | 1797 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8239 мг | 20 мг | 4.1% | 4% | 2427 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.39 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.3% | 1860 г |
| Кальций, Ca | 106 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.4% | 943 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 3.5% | 2813 г |
| Натрий, Na | 44.33 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Сера, S | 26.78 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3734 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 10.5% | 936 г |
| Хлор, Cl | 86.96 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.7% | 2645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 1% | 10286 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.1% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 0.783 мкг | 10 мкг | 7.8% | 7.6% | 1277 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12903 г |
| Медь, Cu | 16.52 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6053 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.1% | 1610 г |
| Олово, Sn | 13.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.265 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Стронций, Sr | 14.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23002 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.3867 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем заварной составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 16.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты диетические
- Alpro кокосовое молоко Original
- Печенье ТриО с какао и вкусом пломбира Акконд
- Аквафаба
- Печенье Злата слоёное с семечками и кунжутом
- Рис сваренный Ашан
- Петрушка свежая "Ашан"
- Barilla Fusilli glutenfrei
- Салат Летний
- Плов со свининой
- Творожное суфле с ягодами
- Укроп свежий Ашан
- Салат с тунцом2
- Морковь по-домашнему
- Солянка
- Hafer Cuisine Alnatura
- Курица со спаржой в сметане
- Суп куриный с домашней лапшой
- овощи мороженные
- Erbette campagnole
- Моя овсянка
- Суп с индейкой
- Окорчок отварной
- Батончик орехово-фруктовый Кокос Гранола
- Голубцы постные
- Мидии в томатном соусе
- Овощной микс с броколли
- Льняная каша
- Карри с чечевицей и овощами
- Куриная печень с овощами
- Салат из фунчозы с омлетом
- Пармезан 40%
- Балык свиной
- Фасоль тушёная с овощами, сметаной и томатной пастой
- Плов с фасолью и говядиной
- Свекла с фасолью
- Грудка обжар с луком
- шиповник сухой
- Конфеты протеиновые
- Крекер с кунжутом и семенами льна
- Грибной паштет
- Тыквенный салат
- Кекс мраморный
- вино красное сухое
- Арахисовая паста
- Шоколад Альпен Гольд молочный
- Протеиновый батончик "Черника"
- Блины с творогом
- Икра трески
- Протеиновые маффины
- Скумбрия на пару вкусвилл
- Сыр радамер
- Тефтели в беконе
- Кокосово-овсяное печение
- Шоколад whole hazelnuts
- Омлет с брокколи
- Хачапури
- МОЙ овсяноблин с творогом и сыром
- Куриное филе с овощами
- Котлеты из хека
- ПП котлетки по-албански
- ЛИМОННЫЕ КОНФЕТЫ
- Салат микс - огурец-помидор-авокадо-зелень
- Картофельное пюре с молоком и растит маслом
- Капуста+тыква+фарш
- Протеин
- Дыня вяленая
- Мусс из творога с яблоком
- Дыня вяленая
- Сабурами без масла
- Пиво стаут
- Мясо под маринадом
- Блинчес
- Салат
- Картофель почти гратен
- Батончик орехово-фруктовый
- Рисовый уксус
- Свинина тущеная
- Kick your energy арахисовый батончик в белом шоколаде
- Колбаса конская
- Рис для суши
- Айдахо
- Авокадо-тост с яйцом пашот
- Капсулы иммунные
- Шоколад Бабаевский элитный 75%
- Брауни
- Аскорбиновая кислота
- Кукурузные шарики медовые "хрутка"
- Куриный суп
- Творожные кексы
- Говяжья бризоль обжареная
- Шоколад Особый
- Ролл королевский
- Тушеная курогрудка с капустой на воде (без масла)
- Гречневая каша
- Картофель запеченный с мясом
- Кальмар отв
- Филе индейки в апельсиновом маринаде
- Шанхай
- Халва паш-мак
Метки: Как приготовить Крем заварной, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем заварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
