Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь (Запекание) 430 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 90 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 210 г
Отруби Ржаные [Ого] 120 г
Сметана 20% [Сметанин] 40 г
Арахис 90 г
Творог Клубника-Банан-Мелисса [Агуша] 100 г
Творог с Клубникой и Бананом [Растишка] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.9% 1152 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.2% 949 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.8% 1413 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 638.9 мкг 900 мкг 71% 48.4% 141 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 3.82 мг 5 мг 76.4% 52.1% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин В4, холин 10.67 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 19.192 мкг 400 мкг 4.8% 3.3% 2084 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.7% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 4.4% 1569 г
Витамин Н, биотин 3.549 мкг 50 мкг 7.1% 4.8% 1409 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.8642 мг 20 мг 9.3% 6.3% 1073 г
Ниацин 1.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.25 мг 2500 мг 7.3% 5% 1364 г
Кальций, Ca 37.41 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2673 г
Кремний, Si 14.725 мг 30 мг 49.1% 33.5% 204 г
Магний, Mg 33.23 мг 400 мг 8.3% 5.7% 1204 г
Натрий, Na 16.19 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8030 г
Сера, S 13.78 мг 1000 мг 1.4% 1% 7257 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 5.1% 1327 г
Хлор, Cl 37.44 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.8 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 43.75 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2329 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7177 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 10.2% 669 г
Литий, Li 2.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 7.4% 918 г
Медь, Cu 125.91 мкг 1000 мкг 12.6% 8.6% 794 г
Молибден, Mo 8.517 мкг 70 мкг 12.2% 8.3% 822 г
Никель, Ni 6.318 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 0.683 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8053 г
Стронций, Sr 19.39 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 27.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14722 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1908 г
Цинк, Zn 0.4487 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2674 г
Цирконий, Zr 5.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.631 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 1.445 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.507 г min 16.8 г 9% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.051 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 146,6 кКал.

  • Порция = 321 гр (470.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71 %, бэта-каротином - 76,4 %, кремнием - 49,1 %, кобальтом - 15 %, медью - 12,6 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги