Рецепт РАГУ из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты РАГУ из овощей
| Капуста белокочанная (Тушение) | 50 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 20 г |
| Капуста брюссельская | 15 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Лук репчатый | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "РАГУ из овощей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.6% | 3304 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11% | 1098 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.5% | 833 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.5 мкг | 900 мкг | 45.7% | 55.4% | 219 г |
| бета Каротин | 2.47 мг | 5 мг | 49.4% | 59.9% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 7.6% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 11.6% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.016 мкг | 400 мкг | 4% | 4.8% | 2498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.77 мг | 90 мг | 30.9% | 37.5% | 324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.553 мг | 15 мг | 17% | 20.6% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 0.588 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8503 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 40.4% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1439 мг | 20 мг | 5.7% | 6.9% | 1748 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.89 мг | 2500 мг | 13.8% | 16.7% | 725 г |
| Кальций, Ca | 37.54 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2664 г |
| Магний, Mg | 26.62 мг | 400 мг | 6.7% | 8.1% | 1503 г |
| Натрий, Na | 12.99 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 10008 г |
| Сера, S | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3810 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 6.9% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 54.02 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.8% | 4258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 143.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 6.1% | 2002 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.8% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 4.465 мкг | 10 мкг | 44.7% | 54.2% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 9.1% | 1341 г |
| Медь, Cu | 100.15 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.1% | 999 г |
| Молибден, Mo | 11.776 мкг | 70 мкг | 16.8% | 20.4% | 594 г |
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32934 г |
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24082 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.5% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.4078 мг | 12 мг | 3.4% | 4.1% | 2943 г |
Энергетическая ценность РАГУ из овощей составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ
РАГУ из овощей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 45,7 %, бэта-каротином - 49,4 %, витамином C - 30,9 %, витамином E - 17 %, витамином K - 33,3 %, калием - 13,8 %, кобальтом - 44,7 %, молибденом - 16,8 %
Чем полезен РАГУ из овощей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фрикадельки
- манты
- цветная капуста
- шоколад ритер
- Кетчуп шашлычный слобода
- Вино белое полусладкое мускатное
- запеченые овощи
- мясо от мантов
- запеченая рыба с сыром
- салат сытный
- Новый рецепт
- Салат с сырка чеснока яйца и моркови
- кокосанка
- фолекс
- сакыроси
- сыр косичка капченый
- Пудинг манный
- гречка вареная
- фасоль с курицей
- Кофе на молоке
- курица с грибами
- творог брест-литовск классический 3%
- гороховая каша
- Новый рецепт
- Панчо торт
- Бляны
- Боккочини( пиржное)
- Свекла с сухофруктами
- Печень трески
- флеш
- Пепси-лайт
- Котлеты "Лакомка" яр.бройлер
- Салат крабовый
- Орехово-фруктовая смесь
- Спаггети с криветками
- Чернослив ATLANTA
- Мюсли
- Индейка в йогурте
- yoohoo waffle
- Кофе 04.05
- Питайя
- салат из авакадо и огурца
- витамин D
- кофе
- САлат из пекинской капусты с кукурузой сладким перцем и огурцами
- Салат из огурца, яйца и сыра
- салан зелёный
- витаминный
- Мороженое "Сникерс"
- Эчпочмак
- масло крестьянское сладкосливочное "боговаровское"
- Сок яблочно-грушевый "Сады Придонья"
- Мороженое сливочное ванильное во взбитой шоколадной глазури "Филевская лакомка"
- Вафли голландские "Яшкино"
- Чай с молоком (Свой)
- Печенье "Мулинелли"
- Горчица зернистая "Ротиссер"
- Вафли "Топленое молоко - Коломенское"
- Йогурт "Активиа - Яблоко и злаки" (питьевая)
- Щи с курицей
- пельмени останкинские
- Печенье песочное "Крендель с корицей"
- крекеры
- пельмени с грибами,курицей,сыром
- Конфеты "Батончики с орехами" ПК
- каша овсяная
- Молоко сливочное "Большая кружка"
- Каша манная
- Ромовая баба
- Пикник
- чизкейк
- Мороженное "Чистая линия" Фисташковое
- дракон ролл
- Говядина запечатанная и тушеная
- Сок "Привет" Абрикос-Яблоко
- Килька в томатном соусе
- шефталья
- Мисо-суп
- Суп острый из индейки
- суп куриный
- белковый батончик
- огурец парниковый
- Бабаевский "Фирменный"
- фарш Куриный Приокский
- Кости индейки
- ряженка брест-литовск 2,5%
- салат без масла
- Молоко во вкусом яблока
- вода
- Суп из чечевицы с овощами (мороженные)
- Рагу овощное
- Йогурт 0,3%
- прот
- Шоколад Always
- капустный салат
- Мороженое пломбир ванильный в сахарном вафельном стаканчике с шоколадной глазурью массовая доля молочного жира 12% "Чистая линия" Парк Горького
- Кофе Каппучино
- Молоко питьевое ультрапастеризованное 1.5%
- рыбий жир Д А
- плов с овощами "Малышева"
Метки: Как приготовить РАГУ из овощей, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РАГУ из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
