Рецепт Чизкейк lite. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк lite

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Кукурузный крахмал 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 15 г
Яйцо куриное 114 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 135 г
Рисовая мука, белая 70 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк lite".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.7% 475 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.2% 1556 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 4.5% 1433 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.839 мкг ~
Ликопин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.4% 773 г
Витамин В4, холин 63.51 мг 500 мг 12.7% 8.3% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.6% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 24.627 мкг 400 мкг 6.2% 4% 1624 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 17.8% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2907 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11905 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.01 мкг 50 мкг 14% 9.1% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.888 мг 20 мг 14.4% 9.4% 693 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.71 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2142 г
Кальций, Ca 128.75 мг 1000 мг 12.9% 8.4% 777 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1925 г
Натрий, Na 62.34 мг 1300 мг 4.8% 3.1% 2085 г
Сера, S 166.88 мг 1000 мг 16.7% 10.9% 599 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 13.9% 468 г
Хлор, Cl 85.09 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1918 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 16.5% 394 г
Марганец, Mn 0.2352 мг 2 мг 11.8% 7.7% 850 г
Медь, Cu 65.7 мкг 1000 мкг 6.6% 4.3% 1522 г
Молибден, Mo 4.992 мкг 70 мкг 7.1% 4.6% 1402 г
Олово, Sn 7.02 мкг ~
Селен, Se 24.63 мкг 55 мкг 44.8% 29.1% 223 г
Стронций, Sr 9.17 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15879 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.684 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.995 г ~
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.737 г ~
Лейцин 1.385 г ~
Лизин 1.146 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.709 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.135 г ~
Заменимые аминокислоты 5.342 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 2.515 г ~
Пролин 1.343 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.689 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.194 г min 16.8 г 7.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк lite составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК LITE

Чизкейк lite богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 27,4 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен Чизкейк lite

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк lite, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк lite, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги