Рецепт Зимний без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зимний без мяса

Сметана 15% жирности 70 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Лук репчатый 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 104 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Картофель отварной по 1-206 158 г
Огурец соленый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимний без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.3% 2054 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.5% 1514 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.2% 3042 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.9% 1176 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 537.7 мкг 900 мкг 59.7% 76.5% 167 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 2.912 мг 5 мг 58.2% 74.6% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 8.7% 1475 г
Витамин В4, холин 52.88 мг 500 мг 10.6% 13.6% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 10.1% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.325 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6324 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 5.6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 9.4% 1374 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 4.7% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5137 г
Витамин Н, биотин 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 10.1% 1266 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2333 мг 20 мг 6.2% 7.9% 1622 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.64 мг 2500 мг 9.1% 11.7% 1103 г
Кальций, Ca 33.63 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2974 г
Кремний, Si 1.741 мг 30 мг 5.8% 7.4% 1723 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 6.7% 1926 г
Натрий, Na 188.08 мг 1300 мг 14.5% 18.6% 691 г
Сера, S 42.1 мг 1000 мг 4.2% 5.4% 2375 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 12.2% 1054 г
Хлор, Cl 37.76 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 6.7% 1913 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3333 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 26.8% 478 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2747 г
Медь, Cu 77.13 мкг 1000 мкг 7.7% 9.9% 1297 г
Молибден, Mo 3.159 мкг 70 мкг 4.5% 5.8% 2216 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 5.645 мкг 55 мкг 10.3% 13.2% 974 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 12.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31797 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.3944 мг 12 мг 3.3% 4.2% 3043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%

Энергетическая ценность Зимний без мяса составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗИМНИЙ БЕЗ МЯСА

Зимний без мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,7 %, бэта-каротином - 58,2 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Зимний без мяса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зимний без мяса, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги