Рецепт тефтели2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тефтели2
| Куриный фарш, сырой | 350 г |
| Говядина, фарш , 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 350 г |
| Крупа рисовая | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Сок томатный | 600 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тефтели2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.6% | 1013 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.9% | 1806 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.2% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.1 мкг | 900 мкг | 22.6% | 24.2% | 443 г |
| бета Каротин | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 26.1% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 28.81 мг | 500 мг | 5.8% | 6.2% | 1736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 9.4% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 11% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.755 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 16.5% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 4% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 4.5% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.676 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7396 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3591 мг | 20 мг | 11.8% | 12.6% | 848 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.87 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.3% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11601 г |
| Кремний, Si | 9.447 мг | 30 мг | 31.5% | 33.7% | 318 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 5.1% | 2104 г |
| Натрий, Na | 24.12 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5390 г |
| Сера, S | 72.73 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.8% | 1375 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 12.1% | 883 г |
| Хлор, Cl | 24.73 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 5.2% | 2027 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.984 мкг | 10 мкг | 19.8% | 21.2% | 504 г |
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 9.7% | 1103 г |
| Медь, Cu | 85.94 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.2% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 4.195 мкг | 70 мкг | 6% | 6.4% | 1669 г |
| Селен, Se | 6.084 мкг | 55 мкг | 11.1% | 11.9% | 904 г |
| Фтор, F | 38.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10474 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.3132 мг | 12 мг | 10.9% | 11.7% | 914 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели2 составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ2
тефтели2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 31,5 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 11,1 %
Чем полезен тефтели2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Говядина ломтиками
- Омлет с курин филе и болг перцем
- Рулет с крабовыми палочками
- Творожное печенье
- Овсяное печенье
- Сыр плавленый "Виола" сливочный
- Творог Smul Kwark (AH)
- Курица в мультиварке
- Бифштексты "Вик" баварские
- Булочка с кунжутом
- хлебцы Ustruki темные
- Овощной
- Хек с овощами
- манты из курицы
- каша овсяная с клубникой и молоком
- Семена льна
- Абрикосы
- салат овощной
- Творог
- Сметана
- Сливки
- Оливки
- шарлотка
- картофель и филе курицы в духовке
- Щи куриные
- шоколад ROSHEN темный молочный с лесными орехами
- сгущенка
- сельдь в масле
- Куриные ножки (cāļa gaļa) Ķekava
- Bohnen mit Garnellen
- борщ
- Пюре из кураги
- овсяный завтрак ТМ Velle
- овощи тушенные
- сердечки куриные
- Цельнозерновой хлеб с добавлением отрубей
- сельдь в томатном соусе
- овощи диетические
- Омлет на пару
- запеканка с макаронами
- печенье затяжное
- Какао молоко 1,5%
- Творог с морковью
- Фарш
- 3 в 1
- кит кат
- йогурт нежный с клубникой
- салат капуста
- наггетсы
- Ленивые вареники
- спагетти
- хреновина
- Блины на молоке
- суп зеленый весенний
- цукаты
- Рыба запечённая
- салат из лосося
- мюслик
- шашлык из горбуши
- Халва в шоколаде 1 конфета
- Хлебцы Фин крисп ржаные 1 хлебец
- баклажан запеченый
- Азу
- Сыр ольтермани легкий (нарезка 150г)
- блины
- штрудель
- рисовый суп
- окрошка
- печенье крекер с отрубями
- Брокколи вареная
- лолло россо
- Баклажаны запеченные
- блины
- Колбаса краковская по-сочински
- Рис длинозерный
- Окрошка
- Цезарь
- Утка
- яблоко зеленое
- ржаные хлопья
- повидло персиковое
- Творожный пирог с яблоком и протеином 70
- сайра тихоокеанская
- каша ржаная
- fettarme Milch 1,5%
- печенье день-ночь
- Баранки Яичные
- Омлет вареный
- Омлет в кулечке
- Блинчики ажурные
- Слайсы Особые
- капуста с огурцом
- Манго сушеное
- Weizenmehl -Typ 405
- Пельмени "Царедворье"
- Салат из свежих овощей
- Brauner Zucker
- чебурек
- салат-основа б/масла
- Мюсли "Мегафрукт"
Метки: Как приготовить тефтели2, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
