Рецепт Салат из свежей моркови с сахаром и сметаной 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежей моркови с сахаром и сметаной 15%

Морковь 130 г
Сахар песок 15 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей моркови с сахаром и сметаной 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.8% 1599 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.2% 1176 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1428.5 мкг 900 мкг 158.7% 172.5% 63 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 8.441 мг 5 мг 168.8% 183.5% 59 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.2% 2535 г
Витамин В4, холин 16.48 мг 500 мг 3.3% 3.6% 3034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.486 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4714 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4335 г
Витамин Н, биотин 1.152 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4340 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 8.5% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.9027 мг 20 мг 4.5% 4.9% 2216 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.86 мг 2500 мг 6.6% 7.2% 1507 г
Кальций, Ca 38.24 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2615 г
Кремний, Si 17.568 мг 30 мг 58.6% 63.7% 171 г
Магний, Mg 28.65 мг 400 мг 7.2% 7.8% 1396 г
Натрий, Na 23.49 мг 1300 мг 1.8% 2% 5534 г
Сера, S 9.84 мг 1000 мг 1% 1.1% 10163 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 7.1% 1544 г
Хлор, Cl 60.7 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.8 мкг ~
Бор, B 140.5 мкг ~
Ванадий, V 69.57 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3220 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 3.9% 2747 г
Кобальт, Co 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 16% 680 г
Литий, Li 4.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 7.7% 1416 г
Медь, Cu 60.97 мкг 1000 мкг 6.1% 6.6% 1640 г
Молибден, Mo 15.135 мкг 70 мкг 21.6% 23.5% 463 г
Никель, Ni 4.216 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35032 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Фтор, F 42.32 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9452 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 5.5% 1969 г
Цинк, Zn 0.3459 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%

Энергетическая ценность Салат из свежей моркови с сахаром и сметаной 15% составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ МОРКОВИ С САХАРОМ И СМЕТАНОЙ 15%

Салат из свежей моркови с сахаром и сметаной 15% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 158,7 %, бэта-каротином - 168,8 %, кремнием - 58,6 %, кобальтом - 14,7 %, молибденом - 21,6 %

Чем полезен Салат из свежей моркови с сахаром и сметаной 15%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежей моркови с сахаром и сметаной 15%, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежей моркови с сахаром и сметаной 15%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы