Рецепт Помидоры с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с моцареллой

Помидор (томат), парниковый	150 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	90 г
Оливковое масло	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163 ккал	1684 ккал	9.7%	6%	1033 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	6.9%	884 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	14%	438 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1%	6257 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.5%	4000 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	1.9%	3192 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.6 мкг	900 мкг	10%	6.1%	1004 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	0.134 мкг	~
бета Каротин	0.297 мг	5 мг	5.9%	3.6%	1684 г
бета Криптоксантин	0.28 мкг	~
Ликопин	0.224 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.082 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.2%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	4.1%	1488 г
Витамин В4, холин	5.32 мг	500 мг	1.1%	0.7%	9398 г
Витамин В5, пантотеновая	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.5%	11905 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	0.9%	7407 г
Витамин В9, фолаты	3.213 мкг	400 мкг	0.8%	0.5%	12449 г
Витамин В12, кобаламин	0.275 мкг	3 мкг	9.2%	5.6%	1091 г
Витамин C, аскорбиновая	11.19 мг	90 мг	12.4%	7.6%	804 г
Витамин D, кальциферол	0.101 мкг	10 мкг	1%	0.6%	9901 г
Витамин D3, холекальциферол	0.101 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.962 мг	15 мг	6.4%	3.9%	1559 г
гамма Токоферол	0.073 мг	~
Витамин К, филлохинон	11.3 мкг	120 мкг	9.4%	5.8%	1062 г
Витамин РР, НЭ	0.3279 мг	20 мг	1.6%	1%	6099 г
Ниацин	0.28 мг	~
Бетаин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.34 мг	2500 мг	7.2%	4.4%	1394 г
Кальций, Ca	278.99 мг	1000 мг	27.9%	17.1%	358 г
Кремний, Si	3.358 мг	30 мг	11.2%	6.9%	893 г
Магний, Mg	10.05 мг	400 мг	2.5%	1.5%	3980 г
Натрий, Na	938.84 мг	1300 мг	72.2%	44.3%	138 г
Сера, S	92.71 мг	1000 мг	9.3%	5.7%	1079 г
Фосфор, P	178.4 мг	800 мг	22.3%	13.7%	448 г
Хлор, Cl	1145.52 мг	2300 мг	49.8%	30.6%	201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75.6 мкг	~
Бор, B	64.4 мкг	~
Ванадий, V	0.28 мкг	~
Железо, Fe	0.546 мг	18 мг	3%	1.8%	3297 г
Йод, I	1.12 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	13393 г
Кобальт, Co	3.638 мкг	10 мкг	36.4%	22.3%	275 г
Литий, Li	16.231 мкг	~
Марганец, Mn	0.2291 мг	2 мг	11.5%	7.1%	873 г
Медь, Cu	89.91 мкг	1000 мкг	9%	5.5%	1112 г
Молибден, Mo	5.97 мкг	70 мкг	8.5%	5.2%	1173 г
Никель, Ni	7.276 мкг	~
Рубидий, Rb	85.6 мкг	~
Селен, Se	5.116 мкг	55 мкг	9.3%	5.7%	1075 г
Фтор, F	11.61 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34453 г
Хром, Cr	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	3.4%	1786 г
Цинк, Zn	1.0633 мг	12 мг	8.9%	5.5%	1129 г
Цирконий, Zr	2.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.353 г	~
Валин	0.516 г	~
Гистидин*	0.308 г	~
Изолейцин	0.395 г	~
Лейцин	0.806 г	~
Лизин	0.83 г	~
Метионин	0.228 г	~
Треонин	0.313 г	~
Триптофан	0.114 г	~
Фенилаланин	0.43 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.256 г	~
Аспарагиновая кислота	0.606 г	~
Глицин	0.161 г	~
Глутаминовая кислота	1.922 г	~
Пролин	0.855 г	~
Серин	0.48 г	~
Тирозин	0.477 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.03 мг	~
бета Ситостерол	7.463 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.173 г	~
6:0 Капроновая	0.034 г	~
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.085 г	~
12:0 Лауриновая	0.056 г	~
14:0 Миристиновая	0.537 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.599 г	~
18:0 Стеариновая	0.841 г	~
20:0 Арахиновая	0.063 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.515 г	min 16.8 г	38.8%	23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.264 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.151 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.155 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Помидоры с моцареллой составляет 163 кКал.

Порция = 268 гр (436.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Помидоры с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кальцием - 27,9 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 49,8 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Помидоры с моцареллой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Помидоры с моцареллой, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Блины из тыквы жаренные без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе