Рецепт По флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты По флотски

Макароны из муки высшего сорта 500 г
Говядина тушеная, консервы 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "По флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.5 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6% 571 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.6% 747 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 6.7% 512 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.9% 870 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6867 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2169 г
Витамин В4, холин 31.82 мг 500 мг 6.4% 2.2% 1571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 12.121 мкг 400 мкг 3% 1% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 2.4% 1406 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4085 г
Витамин РР, НЭ 5.1455 мг 20 мг 25.7% 8.8% 389 г
Ниацин 2.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.42 мг 2500 мг 7.5% 2.6% 1341 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5872 г
Кремний, Si 2.424 мг 30 мг 8.1% 2.8% 1238 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2328 г
Натрий, Na 176.73 мг 1300 мг 13.6% 4.7% 736 г
Сера, S 109.21 мг 1000 мг 10.9% 3.7% 916 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 5.3% 651 г
Хлор, Cl 46.67 мг 2300 мг 2% 0.7% 4928 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 3.6% 940 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 3.3% 1031 г
Марганец, Mn 0.3497 мг 2 мг 17.5% 6% 572 г
Медь, Cu 424.24 мкг 1000 мкг 42.4% 14.5% 236 г
Молибден, Mo 7.636 мкг 70 мкг 10.9% 3.7% 917 г
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28694 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.4291 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.874 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.567 г ~
Глутаминовая кислота 2.799 г ~
Пролин 0.933 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность По флотски составляет 291,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.5 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 42.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 33.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПО ФЛОТСКИ

По флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,7 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 17,5 %, медью - 42,4 %

Чем полезен По флотски

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить По флотски, калорийность 291,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления По флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы