Рецепт Запеканка из творога с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога с маком

Яйцо куриное (Запекание) 143 г
Сахар песок 49 г
Манная крупа (Запекание) 38 г
Корица, молотая 8 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Творог мягкий БЯРОЗКА 400 г
Мак, семя 47 г
Творог 5% Cream nuvo 258 г
Способ приготовления

Готовить в мультиварке в режиме выпечка не больше 30 минут. И да, в тесто нужно класть соль.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.7% 691 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.5% 629 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.8% 2126 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3801 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 4% 1510 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 1.112 мкг ~
Ликопин 0.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.914 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.6% 695 г
Витамин В4, холин 66.61 мг 500 мг 13.3% 8% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4.7% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 33.919 мкг 400 мкг 8.5% 5.1% 1179 г
Витамин В12, кобаламин 1.013 мкг 3 мкг 33.8% 20.3% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4310 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.136 мкг 50 мкг 18.3% 11% 547 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.4332 мг 20 мг 17.2% 10.3% 583 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.7 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1790 г
Кальций, Ca 218.8 мг 1000 мг 21.9% 13.2% 457 г
Кремний, Si 2.768 мг 30 мг 9.2% 5.5% 1084 г
Магний, Mg 41.77 мг 400 мг 10.4% 6.2% 958 г
Натрий, Na 50.94 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2552 г
Сера, S 210.65 мг 1000 мг 21.1% 12.7% 475 г
Фосфор, P 235.3 мг 800 мг 29.4% 17.7% 340 г
Хлор, Cl 110.31 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 4.3% 1381 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 3.7% 1609 г
Кобальт, Co 4.864 мкг 10 мкг 48.6% 29.2% 206 г
Литий, Li 0.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.5177 мг 2 мг 25.9% 15.6% 386 г
Медь, Cu 150.71 мкг 1000 мкг 15.1% 9.1% 664 г
Молибден, Mo 7.3 мкг 70 мкг 10.4% 6.2% 959 г
Никель, Ni 4.205 мкг ~
Олово, Sn 9.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 26.429 мкг 55 мкг 48.1% 28.9% 208 г
Стронций, Sr 12.18 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 33.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12077 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2033 г
Цинк, Zn 0.4689 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2559 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.224 мг ~
бета Ситостерол 0.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога с маком составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С МАКОМ

Запеканка из творога с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 21,9 %, фосфором - 29,4 %, кобальтом - 48,6 %, марганцем - 25,9 %, медью - 15,1 %, селеном - 48,1 %

Чем полезен Запеканка из творога с маком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога с маком, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги