Рецепт Бэлиш (несладкий). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бэлиш (несладкий)

Масло Сливочное 60% [Беллакт] 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Вода 100 г
Водка 40 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Картофель 1000 г
Лук репчатый 500 г
Мякоть Бедра [Петруха] 600 г
Бульон куриный 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Бэлиш (несладкий) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бэлиш (несладкий)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.8% 1462 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.8% 659 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.3% 2190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1.6% 4620 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 4.446 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8997 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 6.9% 1025 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.4% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25126 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7383 мг 20 мг 3.7% 2.6% 2709 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.2 мг 2500 мг 9.4% 6.7% 1058 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 0.7% 10091 г
Кремний, Si 18.925 мг 30 мг 63.1% 44.7% 159 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3680 г
Натрий, Na 50.68 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2565 г
Сера, S 23.55 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4246 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 2.8% 2524 г
Хлор, Cl 68.67 мг 2300 мг 3% 2.1% 3349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 53.72 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3822 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6438 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 19.1% 370 г
Литий, Li 27.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Медь, Cu 65.89 мкг 1000 мкг 6.6% 4.7% 1518 г
Молибден, Mo 3.022 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2316 г
Никель, Ni 2.342 мкг ~
Рубидий, Rb 265.9 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 20.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19950 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 5.6% 1263 г
Цинк, Zn 0.2846 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4216 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Бэлиш (несладкий) составляет 141,3 кКал.

  • Порция = 312 гр (440.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЭЛИШ (НЕСЛАДКИЙ)

Бэлиш (несладкий) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,1 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Бэлиш (несладкий)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бэлиш (несладкий), калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бэлиш (несладкий), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы