Рецепт Морковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка

Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.8% 1143 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.2% 4563 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.7% 870 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.5% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1826.9 мкг 900 мкг 203% 294.6% 49 г
бета Каротин 10.962 мг 5 мг 219.2% 318.1% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 8.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.654 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4622 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 5.4% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 9.3% 1553 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 15.4% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.7964 мг 20 мг 4% 5.8% 2511 г
Макроэлементы
Калий, K 136.54 мг 2500 мг 5.5% 8% 1831 г
Кальций, Ca 22.85 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4376 г
Магний, Mg 29.96 мг 400 мг 7.5% 10.9% 1335 г
Натрий, Na 14.74 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 8820 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17331 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 8.1% 1778 г
Хлор, Cl 60.58 мг 2300 мг 2.6% 3.8% 3797 г
Микроэлементы
Бор, B 192.3 мкг ~
Ванадий, V 95.19 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 4.4% 3390 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 4.6% 3119 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 27.9% 520 г
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 13.9% 1040 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 11.2% 1300 г
Молибден, Mo 19.231 мкг 70 мкг 27.5% 39.9% 364 г
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57292 г
Фтор, F 52.88 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7564 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 8.4% 1736 г
Цинк, Zn 0.3846 мг 12 мг 3.2% 4.6% 3120 г

Энергетическая ценность Морковка составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА

Морковка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 203 %, бэта-каротином - 219,2 %, кобальтом - 19,2 %, молибденом - 27,5 %

Чем полезен Морковка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты