Рецепт охотничьи рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты охотничьи рагу

охотничьи колбаски 201 г
Вода 100 г
Перец сладкий (Варка без слива) 76 г
Картофель (Варка без слива) 178 г
Фасоль (стручок) (Варка) 116 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 68 г
Лук репчатый (Варка без слива) 124 г
Морковь, красная (Варка без слива) 96 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "охотничьи рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.2% 1810 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.9% 549 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2% 3911 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.4 мкг 900 мкг 25.7% 19.6% 389 г
бета Каротин 1.389 мг 5 мг 27.8% 21.3% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3673 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.85 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4061 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 10.2% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7563 мг 20 мг 3.8% 2.9% 2644 г
Макроэлементы
Калий, K 216.9 мг 2500 мг 8.7% 6.7% 1153 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 1.5% 5061 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2621 г
Натрий, Na 89.11 мг 1300 мг 6.9% 5.3% 1459 г
Сера, S 16.9 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5917 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Хлор, Cl 154.67 мг 2300 мг 6.7% 5.1% 1487 г
Микроэлементы
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 39 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3041 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7389 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 17.7% 432 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1970 г
Медь, Cu 56.67 мкг 1000 мкг 5.7% 4.4% 1765 г
Молибден, Mo 4.374 мкг 70 мкг 6.2% 4.7% 1600 г
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 54455 г
Фтор, F 27.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14291 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 4.4% 1736 г
Цинк, Zn 0.2426 мг 12 мг 2% 1.5% 4946 г

Энергетическая ценность охотничьи рагу составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОХОТНИЧЬИ РАГУ

охотничьи рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином C - 13,3 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен охотничьи рагу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить охотничьи рагу, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления охотничьи рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги