Рецепт Оладьи из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 3 Стакан 250 мл
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 2 Стакан 250 мл
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 tsp
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Яблоко (Жарка) 150 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ванилин 2 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.3% 1288 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.8% 812 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6% 916 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 2% 2778 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.2% 1324 г
Витамин В4, холин 46.63 мг 500 мг 9.3% 5.1% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 6.9% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.629 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4154 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.6% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2650 г
Витамин Н, биотин 8.908 мкг 50 мкг 17.8% 9.8% 561 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9785 мг 20 мг 9.9% 5.4% 1011 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.05 мг 2500 мг 8.3% 4.6% 1207 г
Кальций, Ca 77.11 мг 1000 мг 7.7% 4.2% 1297 г
Кремний, Si 0.299 мг 30 мг 1% 0.6% 10033 г
Магний, Mg 42.88 мг 400 мг 10.7% 5.9% 933 г
Натрий, Na 224.26 мг 1300 мг 17.3% 9.5% 580 г
Сера, S 55.87 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1790 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 10.3% 535 г
Хлор, Cl 267.67 мг 2300 мг 11.6% 6.4% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 4.7% 1183 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1814 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 15.8% 348 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 1.0408 мг 2 мг 52% 28.6% 192 г
Медь, Cu 152.01 мкг 1000 мкг 15.2% 8.4% 658 г
Молибден, Mo 4.277 мкг 70 мкг 6.1% 3.4% 1637 г
Никель, Ni 2.54 мкг ~
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 11.688 мкг 55 мкг 21.3% 11.7% 471 г
Стронций, Sr 8.97 мкг ~
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14080 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2538 г
Цинк, Zn 1.161 мг 12 мг 9.7% 5.3% 1034 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из овсяных хлопьев составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

Оладьи из овсяных хлопьев богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 17,8 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 52 %, медью - 15,2 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Оладьи из овсяных хлопьев

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из овсяных хлопьев, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из овсяных хлопьев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги