Рецепт Пицца на основе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на основе

Основа для пиццы 350 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Лук репчатый 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Колбаса балыковая по-черкизовски 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на основе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.1% 1134 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.2% 636 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.4% 1335 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 5.6% 1039 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.207 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7682 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 40.74 мг 90 мг 45.3% 26.4% 221 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 4.6% 1262 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17668 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7626 мг 20 мг 3.8% 2.2% 2623 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.66 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2219 г
Кальций, Ca 69.14 мг 1000 мг 6.9% 4% 1446 г
Кремний, Si 5.172 мг 30 мг 17.2% 10% 580 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Натрий, Na 77.83 мг 1300 мг 6% 3.5% 1670 г
Сера, S 29.23 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3421 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 4% 1455 г
Хлор, Cl 105.97 мг 2300 мг 4.6% 2.7% 2170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4317 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11450 г
Кобальт, Co 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 14.9% 392 г
Литий, Li 19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2116 г
Медь, Cu 55.52 мкг 1000 мкг 5.6% 3.3% 1801 г
Молибден, Mo 2.379 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2942 г
Никель, Ni 4.241 мкг ~
Рубидий, Rb 102.6 мкг ~
Селен, Se 1.179 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4665 г
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39722 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.4676 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2566 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 1.073 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.55 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Пицца на основе составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ОСНОВЕ

Пицца на основе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,3 %, кремнием - 17,2 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Пицца на основе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на основе, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на основе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты