Рецепт фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фруктовый салат

Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 160 г
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.7% 1617 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.2% 2704 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.9% 1176 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 2.2% 6081 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.2% 2278 г
Витамин В4, холин 17.85 мг 500 мг 3.6% 5% 2801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 14.1% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 6.7% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6073 г
Витамин Н, биотин 1.987 мкг 50 мкг 4% 5.6% 2516 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0596 мг 20 мг 5.3% 7.4% 1888 г
Макроэлементы
Калий, K 177.55 мг 2500 мг 7.1% 9.9% 1408 г
Кальций, Ca 43.74 мг 1000 мг 4.4% 6.2% 2286 г
Кремний, Si 2.298 мг 30 мг 7.7% 10.8% 1305 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 4.6% 3012 г
Натрий, Na 23.89 мг 1300 мг 1.8% 2.5% 5442 г
Сера, S 48.15 мг 1000 мг 4.8% 6.7% 2077 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 9.1% 1538 г
Хлор, Cl 29.43 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7815 г
Микроэлементы
Бор, B 133.2 мкг ~
Ванадий, V 3.28 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 13.3% 1055 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9934 г
Кобальт, Co 4.615 мкг 10 мкг 46.2% 64.7% 217 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4673 г
Медь, Cu 97.45 мкг 1000 мкг 9.7% 13.6% 1026 г
Молибден, Mo 5.915 мкг 70 мкг 8.5% 11.9% 1183 г
Селен, Se 6.543 мкг 55 мкг 11.9% 16.7% 841 г
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28050 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3676 г
Цинк, Zn 0.2166 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5540 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 46,2 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен фруктовый салат

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фруктовый салат, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы