Рецепт Картофельное пюре 02.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре 02.04.20

Картофель отварной по 1-206 709 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 36 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 308 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре 02.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3% 3455 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.9% 1333 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.9% 1795 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 3.9% 2687 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5% 2069 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 3.5% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 9.6% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 10.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 7.483 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5345 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 10.19 мг 90 мг 11.3% 11.9% 883 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5371 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.257 мг 20 мг 6.3% 6.6% 1591 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.68 мг 2500 мг 15.4% 16.2% 650 г
Кальций, Ca 41.37 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2417 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 4.9% 2131 г
Натрий, Na 79.97 мг 1300 мг 6.2% 6.5% 1626 г
Сера, S 20.29 мг 1000 мг 2% 2.1% 4929 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 8.3% 1272 г
Хлор, Cl 32.64 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 3.4% 3098 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Кобальт, Co 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 2.3% 4587 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2053 г
Медь, Cu 117.52 мкг 1000 мкг 11.8% 12.4% 851 г
Молибден, Mo 1.424 мкг 70 мкг 2% 2.1% 4916 г
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.774 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 7106 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69085 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.2999 мг 12 мг 2.5% 2.6% 4001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре 02.04.20 составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 02.04.20

Картофельное пюре 02.04.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, калием - 15,4 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Картофельное пюре 02.04.20

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре 02.04.20, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре 02.04.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты