Рецепт Тофу(огурец, перец, соус, тофу). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу(огурец, перец, соус, тофу)

Тофу с Грибами [Ясо] 250 г
Огурец парниковый 110 г
Перец сладкий красный 60 г
Соль столовая 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу(огурец, перец, соус, тофу)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.3% 1041 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.2% 800 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.5% 2762 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 5.1% 1907 г
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.5% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.387 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11810 г
Витамин C, аскорбиновая 36.59 мг 90 мг 40.7% 39.6% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 7.4% 1316 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.2129 мг 20 мг 1.1% 1.1% 9394 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.73 мг 2500 мг 2.9% 2.8% 3437 г
Кальций, Ca 5.51 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 18149 г
Кремний, Si 16.589 мг 30 мг 55.3% 53.8% 181 г
Магний, Mg 4.55 мг 400 мг 1.1% 1.1% 8791 г
Натрий, Na 91.99 мг 1300 мг 7.1% 6.9% 1413 г
Сера, S 3.04 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32895 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 1.2% 8081 г
Хлор, Cl 9.03 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8491 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 6.5% 1486 г
Литий, Li 12.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 2% 4684 г
Медь, Cu 24.45 мкг 1000 мкг 2.4% 2.3% 4090 г
Молибден, Mo 0.951 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7361 г
Никель, Ni 0.699 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Фтор, F 1.31 мкг 4000 мкг 305344 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.1125 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 29%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.508 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.387 г ~

Энергетическая ценность Тофу(огурец, перец, соус, тофу) составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ(ОГУРЕЦ, ПЕРЕЦ, СОУС, ТОФУ)

Тофу(огурец, перец, соус, тофу) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,7 %, кремнием - 55,3 %

Чем полезен Тофу(огурец, перец, соус, тофу)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофу(огурец, перец, соус, тофу), калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу(огурец, перец, соус, тофу), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги