Рецепт New Zealand Green-Lipped Mussel plus Ginger [California GOLD Nutrition]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты New Zealand Green-Lipped Mussel plus Ginger [California GOLD Nutrition]

Мидии 5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "New Zealand Green-Lipped Mussel plus Ginger [California GOLD Nutrition]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.4% 704 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.1% 2154 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.7% 1165 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.3% 500 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3702 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 3.2% 2074 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.5% 1208 г
Витамин В4, холин 58.2 мг 500 мг 11.6% 7.7% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 6.6% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 7.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 33.714 мкг 400 мкг 8.4% 5.6% 1186 г
Витамин В12, кобаламин 8.571 мкг 3 мкг 285.7% 189.6% 35 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.7% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2333 г
гамма Токоферол 0.86 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.3914 мг 20 мг 27% 17.9% 371 г
Ниацин 1.143 мг ~
Бетаин 0.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 598.57 мг 2500 мг 23.9% 15.9% 418 г
Кальций, Ca 68.29 мг 1000 мг 6.8% 4.5% 1464 г
Магний, Mg 82.57 мг 400 мг 20.6% 13.7% 484 г
Натрий, Na 214.86 мг 1300 мг 16.5% 10.9% 605 г
Сера, S 107.8 мг 1000 мг 10.8% 7.2% 928 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 16.5% 404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.943 мг 18 мг 44.1% 29.3% 227 г
Марганец, Mn 11.9429 мг 2 мг 597.1% 396.2% 17 г
Медь, Cu 204.29 мкг 1000 мкг 20.4% 13.5% 490 г
Селен, Se 47.943 мкг 55 мкг 87.2% 57.9% 115 г
Цинк, Zn 2.1829 мг 12 мг 18.2% 12.1% 550 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 23.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.446 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~

Энергетическая ценность New Zealand Green-Lipped Mussel plus Ginger [California GOLD Nutrition] составляет 150,7 кКал.

  • Порция = 1 гр (1.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства NEW ZEALAND GREEN-LIPPED MUSSEL PLUS GINGER [CALIFORNIA GOLD NUTRITION]

New Zealand Green-Lipped Mussel plus Ginger [California GOLD Nutrition] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 285,7 %, витамином PP - 27 %, калием - 23,9 %, магнием - 20,6 %, фосфором - 24,8 %, железом - 44,1 %, марганцем - 597,1 %, медью - 20,4 %, селеном - 87,2 %, цинком - 18,2 %

Чем полезен New Zealand Green-Lipped Mussel plus Ginger [California GOLD Nutrition]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить New Zealand Green-Lipped Mussel plus Ginger [California GOLD Nutrition], калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления New Zealand Green-Lipped Mussel plus Ginger [California GOLD Nutrition], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты