Рецепт Кето-шоколад (03.05.20). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-шоколад (03.05.20)

Кокосовое молоко диетическое 200 г
Какао-порошок 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 90 г
Арахисовая паста с омега-3 60 г
Лаймовый сок, необработанный 40 г
Стевия [NovaSweet] 5 г
Веган протеин (тайский) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-шоколад (03.05.20)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.2 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.1% 854 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 17.3% 156 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.5% 5475 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 7.1% 377 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.5% 5477 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Витамин В4, холин 16.17 мг 500 мг 3.2% 0.9% 3092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.553 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3186 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 0.9% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.511 мг 15 мг 10.1% 2.7% 993 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 1.716 мг ~
дельта Токоферол 0.123 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7949 мг 20 мг 14% 3.8% 716 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.79 мг 2500 мг 15.8% 4.2% 632 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3193 г
Магний, Mg 98.89 мг 400 мг 24.7% 6.6% 404 г
Натрий, Na 52.81 мг 1300 мг 4.1% 1.1% 2462 г
Сера, S 50.4 мг 1000 мг 5% 1.3% 1984 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 6.1% 443 г
Хлор, Cl 3.57 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 64426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.441 мг 18 мг 24.7% 6.6% 405 г
Марганец, Mn 1.1549 мг 2 мг 57.7% 15.5% 173 г
Медь, Cu 738.81 мкг 1000 мкг 73.9% 19.9% 135 г
Молибден, Mo 7.149 мкг 70 мкг 10.2% 2.7% 979 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 31.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12788 г
Цинк, Zn 1.5447 мг 12 мг 12.9% 3.5% 777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 26.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 2.034 г ~
10:0 Каприновая 1.714 г ~
12:0 Лауриновая 12.588 г ~
14:0 Миристиновая 4.698 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.17 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.554 г min 16.8 г 39% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.396 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.131 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
22:1 цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.333 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.487 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.375 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.374 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кето-шоколад (03.05.20) составляет 372,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 36 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ШОКОЛАД (03.05.20)

Кето-шоколад (03.05.20) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14 %, калием - 15,8 %, магнием - 24,7 %, фосфором - 22,6 %, железом - 24,7 %, марганцем - 57,7 %, медью - 73,9 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Кето-шоколад (03.05.20)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-шоколад (03.05.20), калорийность 372,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-шоколад (03.05.20), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги