Рецепт Блины 23.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 23.04.20

Ряженка 4,0% жирности (Жарка) 419 г
Вода 202 г
Яйцо куриное (Жарка) 97 г
Пшеничная мука цельнозерновая 137 г
Банан (Жарка) 186 г
Яблоко 105 г
Оливковое масло 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
мука льняная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 23.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.8% 1407 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.3% 812 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.6% 1450 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.8% 625 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 2.8% 2426 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 59.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 7.4% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.8% 1417 г
Витамин В4, холин 40.33 мг 500 мг 8.1% 5.5% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 12.815 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3121 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 3.3% 2033 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 1.194 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.752 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.5972 мг 20 мг 8% 5.4% 1252 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 9.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.02 мг 2500 мг 9.2% 6.2% 1082 г
Кальций, Ca 70.84 мг 1000 мг 7.1% 4.8% 1412 г
Кремний, Si 6.987 мг 30 мг 23.3% 15.7% 429 г
Магний, Mg 49.45 мг 400 мг 12.4% 8.4% 809 г
Натрий, Na 77.16 мг 1300 мг 5.9% 4% 1685 г
Сера, S 46.48 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2151 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 11.3% 597 г
Хлор, Cl 116.54 мг 2300 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 5% 1353 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2% 3363 г
Кобальт, Co 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 9.5% 709 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.6793 мг 2 мг 34% 22.9% 294 г
Медь, Cu 146.57 мкг 1000 мкг 14.7% 9.9% 682 г
Молибден, Mo 3.664 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1910 г
Никель, Ni 2.045 мкг ~
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 12.425 мкг 55 мкг 22.6% 15.2% 443 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 32.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12247 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.8414 мг 12 мг 7% 4.7% 1426 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 67.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.85 мг max 300 мг
Кампестерол 2.133 мг ~
Стигмастерол 0.521 мг ~
бета Ситостерол 8.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.896 г min 16.8 г 23.2% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.168 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины 23.04.20 составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 23.04.20

Блины 23.04.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, кремнием - 23,3 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 34 %, медью - 14,7 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Блины 23.04.20

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 23.04.20, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 23.04.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы