Рецепт Ленивый хачепури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачепури

Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Творог 5% жирности (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 20 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 50 г
Укроп (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачепури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 11.7% 376 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.4% 471 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 1.8% 2380 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 4016 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.2 мкг 900 мкг 18.5% 8.1% 542 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 8.6% 513 г
Витамин В4, холин 84.54 мг 500 мг 16.9% 7.4% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 4.7% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 25.072 мкг 400 мкг 6.3% 2.8% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 1.128 мкг 3 мкг 37.6% 16.5% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 1.5% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.7% 1618 г
Витамин D3, холекальциферол 0.126 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3012 г
Витамин Н, биотин 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 7.4% 596 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.0017 мг 20 мг 15% 6.6% 666 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.72 мг 2500 мг 6% 2.6% 1659 г
Кальций, Ca 282.78 мг 1000 мг 28.3% 12.4% 354 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6122 г
Магний, Mg 26.54 мг 400 мг 6.6% 2.9% 1507 г
Натрий, Na 260.59 мг 1300 мг 20% 8.8% 499 г
Сера, S 210.93 мг 1000 мг 21.1% 9.3% 474 г
Фосфор, P 300.7 мг 800 мг 37.6% 16.5% 266 г
Хлор, Cl 98.18 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.25 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 2.6% 1682 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1966 г
Кобальт, Co 3.733 мкг 10 мкг 37.3% 16.4% 268 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1331 г
Медь, Cu 78.35 мкг 1000 мкг 7.8% 3.4% 1276 г
Молибден, Mo 6.377 мкг 70 мкг 9.1% 4% 1098 г
Никель, Ni 0.582 мкг ~
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 24.698 мкг 55 мкг 44.9% 19.7% 223 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 31.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12747 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 3% 1462 г
Цинк, Zn 1.5545 мг 12 мг 13% 5.7% 772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 0.879 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.96 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.251 г ~
6:0 Капроновая 0.161 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 0.304 г ~
14:0 Миристиновая 0.773 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.941 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.711 г min 16.8 г 22.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачепури составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.5 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧЕПУРИ

Ленивый хачепури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 19,5 %, холином - 16,9 %, витамином B12 - 37,6 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 28,3 %, фосфором - 37,6 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 44,9 %, цинком - 13 %

Чем полезен Ленивый хачепури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачепури, калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачепури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы