Рецепт Салат морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь

Морковь 150 г
Йогурт Yörsan 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.9% 2815 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.8% 2435 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.3% 3085 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.7% 1538 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.3% 2652 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1121.6 мкг 900 мкг 124.6% 205.6% 80 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 6.651 мг 5 мг 133% 219.5% 75 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 9.6% 1714 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 1.7% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.982 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8029 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 5.6% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15060 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 10.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.2288 мг 20 мг 6.1% 10.1% 1628 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.83 мг 2500 мг 7% 11.6% 1422 г
Кальций, Ca 71.21 мг 1000 мг 7.1% 11.7% 1404 г
Кремний, Si 13.838 мг 30 мг 46.1% 76.1% 217 г
Магний, Mg 27.31 мг 400 мг 6.8% 11.2% 1465 г
Натрий, Na 176.61 мг 1300 мг 13.6% 22.4% 736 г
Сера, S 3.99 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25063 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 14.7% 1119 г
Хлор, Cl 255.13 мг 2300 мг 11.1% 18.3% 902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.8 мкг ~
Бор, B 110.7 мкг ~
Ванадий, V 54.8 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 4.1% 4072 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5415 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 19.1% 861 г
Литий, Li 3.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 9.2% 1792 г
Медь, Cu 45.28 мкг 1000 мкг 4.5% 7.4% 2208 г
Молибден, Mo 11.476 мкг 70 мкг 16.4% 27.1% 610 г
Никель, Ni 3.321 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 98214 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 30.45 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 13136 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 5.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.2236 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат морковь составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ

Салат морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 124,6 %, бэта-каротином - 133 %, кремнием - 46,1 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 11,6 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Салат морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты