Рецепт Маринад для курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад для курицы

Горчица столовая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.4% 4000 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 17.1% 337 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1% 5615 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 14.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.4 мкг 900 мкг 38.8% 22.4% 258 г
бета Каротин 2.097 мг 5 мг 41.9% 24.1% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.516 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2756 г
Витамин C, аскорбиновая 41.94 мг 90 мг 46.6% 26.8% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.11 мг 15 мг 54.1% 31.2% 185 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11933 г
Витамин К, филлохинон 75 мкг 120 мкг 62.5% 36% 160 г
Витамин РР, НЭ 0.6665 мг 20 мг 3.3% 1.9% 3001 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.1 мг 2500 мг 8.3% 4.8% 1207 г
Кальций, Ca 158.77 мг 1000 мг 15.9% 9.2% 630 г
Кремний, Si 2.129 мг 30 мг 7.1% 4.1% 1409 г
Магний, Mg 39.1 мг 400 мг 9.8% 5.6% 1023 г
Натрий, Na 5093.68 мг 1300 мг 391.8% 225.7% 26 г
Сера, S 42.13 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2374 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 4.5% 1288 г
Хлор, Cl 7736.65 мг 2300 мг 336.4% 193.8% 30 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.2 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 6.45 мкг ~
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 6.1% 942 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Кобальт, Co 5.29 мкг 10 мкг 52.9% 30.5% 189 г
Литий, Li 2.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.5045 мг 2 мг 25.2% 14.5% 396 г
Медь, Cu 111.74 мкг 1000 мкг 11.2% 6.5% 895 г
Молибден, Mo 21.226 мкг 70 мкг 30.3% 17.5% 330 г
Никель, Ni 2.581 мкг ~
Рубидий, Rb 149.3 мкг ~
Селен, Se 1.045 мкг 55 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Стронций, Sr 33.87 мкг ~
Фтор, F 28.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13996 г
Хром, Cr 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 9% 638 г
Цинк, Zn 0.4677 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.839 г min 16.8 г 22.9% 13.2%
18:1 Олеиновая (ud) 3.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.484 г от 11.2 до 20.6 г 93.6% 53.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.645 г ~

Энергетическая ценность Маринад для курицы составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 16 гр (27.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ

Маринад для курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,8 %, бэта-каротином - 41,9 %, витамином C - 46,6 %, витамином E - 54,1 %, витамином K - 62,5 %, кальцием - 15,9 %, хлором - 336,4 %, кобальтом - 52,9 %, марганцем - 25,2 %, медью - 11,2 %, молибденом - 30,3 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Маринад для курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад для курицы, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад для курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы