Рецепт Куриный бульон с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриный бульон с овощами
| Куриный окорочок (Варка) | 300 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью | 30 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 30 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 30 г |
| Кукуруза сахарная желтая, свежая | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Смесь из укропа, петрушки и лука | 30 г |
| Приправа Французские Травы [Kotanyi] | 2 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 15.6% | 1118 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.9% | 2240 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2568 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 19.9% | 884 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.191 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 21.3% | 828 г |
| бета Криптоксантин | 3.804 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.64 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 18939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.4% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.8% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.022 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 8.6% | 2055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 18750 г |
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 32.3% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0211 мг | 20 мг | 5.1% | 9% | 1959 г |
| Ниацин | 0.872 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.06 мг | 2500 мг | 4.2% | 7.4% | 2402 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5176 г |
| Кремний, Si | 0.423 мг | 30 мг | 1.4% | 2.5% | 7092 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 5.1% | 3506 г |
| Натрий, Na | 17.5 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.3% | 7429 г |
| Сера, S | 69.41 мг | 1000 мг | 6.9% | 12.1% | 1441 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 9.7% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 9.45 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 24339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 6.7% | 2663 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.808 мкг | 10 мкг | 28.1% | 49.4% | 356 г |
| Литий, Li | 0.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 4% | 4292 г |
| Медь, Cu | 41.21 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 7.2% | 2427 г |
| Молибден, Mo | 2.964 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.4% | 2362 г |
| Никель, Ni | 0.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 42969 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.14 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.2% | 5469 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 11.8% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.5433 мг | 12 мг | 4.5% | 7.9% | 2209 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 605.975 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 598.702 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 58.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | min 16.8 г | 7.6% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.507 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный бульон с овощами составляет 56,9 кКал.
- Порция = 227 гр (129.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН С ОВОЩАМИ
Куриный бульон с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином K - 18,4 %, кобальтом - 28,1 %
Чем полезен Куриный бульон с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Heinz Sandwich spread
- Салат из белокочанной капусты с майонезом
- Салат с белокачанной капусты с майонезом)
- Грудка под ананасом
- Оленина консервы
- Компот из сухофруктов
- Макароны с олениной
- Овсяное простое
- Уха из филе палтуса
- Цельнозерновые спагетти "Макфа"
- Amaranth gepufft (попкорн из амаранта)
- Нут отварной
- Макароны отварные, мои
- Пельмени Цезарь премиум
- Салат з печінкою тріски
- Салат с тунцом и огурцами
- Суп куриный с цветной капустой
- Печенье Юбилейное Традиционное
- Салат с сельдереем и морковью
- patate al forno
- Пельмени Цезарь мясо бычков
- Картофель гармошка запеченый
- Салат с кур. и сметаной
- Имбирный чай
- Запеканка из картофеля с грибами
- Зерновой батончик с кокосом Cornline
- Дрожжи Саф-момент
- Картофель запеченный с грибами
- Салат с сельдереем
- Печеные овощи
- Холодец
- Чиа на овсяном молоке (основа)
- Салат из красной фасоли
- Бульон говяжий с зеленью луком яйцом переп
- Треска
- Роллтон
- Салат из репы с яблоком
- Хлебцы ржано-пшеничные Villa Vita
- Чай с молоком
- Свининая вырезка жаренная
- Котлеты из фарша Любительский
- Камбала запеченая
- Пицца с курицей
- Сырок"Дружба"
- соль, ч/л
- соль, с/л
- Творог мягкий 4% Свитлогорье
- свитли премиум, 1к
- Борщ зелень 260420
- Зеленая греча
- Салат айсберг,огурец,помидор,масло
- Хлеб из зеленой гречки и киноа
- Паста с курицей и шалфеем
- Намазка из молодого чеснока
- сыр плавленный мааздам Сыробогатов
- Филе куриное отварное
- Филе куриное отварное
- Pork loin steaks (свинина отбивная)
- Блины на молоке с ржаной мукой
- Хлеб Даниловский на пшеничной закваске
- растительное масло, с/л
- Борщ с куриным суповым набором
- тефтели для довги
- Мафины
- растительное масло, ч/л
- Масло сельское73%
- ПП Рафаэлки
- Хлопья Cornflakes
- Омлет 22
- Довга
- Gemüse Pfanne mit kichererbsen und cranberries
- Капуста тушеная
- Мука овсяная
- Минтай на пару
- Крем суп с шампиньонами 22
- Оладьи из зелени и овсяной муки
- Творог обезжиреный с бананом
- Иогурт греческий Манго-Чиа
- Картофельное пюре
- Тушоная капуста
- Сахарозаменитель
- Печенье овсяное
- Рисовые галеты с киноа
- Бифстроганов из свинины
- Грибной соус
- Грибной соус
- Дубки серв.копч,вар по госту270420
- Брокколи в сыром соусе
- Жареная форель
- Сок томатный слабоконцентрированный Freshona
- Салат лёгкий с курицей и яблоком
- Творог со сметаной и укропом
- Сосиски молочные вишнёвый дым
- икра карася
- Рулет из лаваша с творогом и яблоком
- Домашнее мороженое
- Пупки в подливе
- Блины Икра карася
- борщ
- Кофейный напиток растворимый с цикорием без кофеина
Метки: Как приготовить Куриный бульон с овощами, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
