Рецепт Суп овощной на кубиках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной на кубиках

Оливковое масло 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Лук порей (Пассерование) 30 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Пастернак (корень) (Пассерование) 40 г
Имбиря корень сырой 10 г
Чеснок (Пассерование) 5 г
Цветная капуста (Варка без слива) 145 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 225 г
Перец сладкий желтый 90 г
Сельдерей (Варка без слива) 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 165 г
Суп, куриный бульон, сухой, приготовленный на воде 1000 г
Вода 400 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп 15 г
Куркума, молотая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на кубиках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.3% 3733 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.1% 2222 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 16% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 39.2% 975 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 43% 882 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.7% 6667 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 8.4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 9.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.35 мкг 400 мкг 1.6% 6.1% 6299 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 60.1% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 11.4% 3282 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 18519 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 42.2% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.333 мг 20 мг 1.7% 6.5% 6006 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.76 мг 2500 мг 4.8% 18.3% 2105 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 7.6% 5128 г
Кремний, Si 6.089 мг 30 мг 20.3% 77.2% 493 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 9.5% 4040 г
Натрий, Na 187.85 мг 1300 мг 14.5% 55.1% 692 г
Сера, S 10.09 мг 1000 мг 1% 3.8% 9911 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 8.7% 4348 г
Хлор, Cl 12.72 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 18082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 8.7% 4265 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 18519 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 42.6% 892 г
Литий, Li 2.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 19% 2006 г
Медь, Cu 41.29 мкг 1000 мкг 4.1% 15.6% 2422 г
Молибден, Mo 2.411 мкг 70 мкг 3.4% 12.9% 2903 г
Никель, Ni 2.467 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 3% 12443 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 54.91 мкг 4000 мкг 1.4% 5.3% 7285 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 7.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.1513 мг 12 мг 1.3% 4.9% 7931 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 32.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.149 мг ~
бета Ситостерол 2.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на кубиках составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ НА КУБИКАХ

Суп овощной на кубиках богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 20,3 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Суп овощной на кубиках

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной на кубиках, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной на кубиках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги