Рецепт Салат 29.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 29.04.20

Пекинская капуста 90 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сельдерей 45 г
Перец сладкий красный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 29.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9% 6441 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 31.1% 1818 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 23.2% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.9 мкг 900 мкг 24.8% 140.1% 404 г
альфа Каротин 0.3 мкг ~
бета Каротин 1.365 мг 5 мг 27.3% 154.2% 366 г
Лютеин + Зеаксантин 14.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 19.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 18.6% 3051 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 5.1% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 15.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 55.9% 1010 г
Витамин В9, фолаты 30.817 мкг 400 мкг 7.7% 43.5% 1298 г
Витамин C, аскорбиновая 78.8 мг 90 мг 87.6% 494.9% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 10.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 51546 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 98.9% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.5901 мг 20 мг 3% 16.9% 3389 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.93 мг 2500 мг 10.2% 57.6% 981 г
Кальций, Ca 38.43 мг 1000 мг 3.8% 21.5% 2602 г
Кремний, Si 7.568 мг 30 мг 25.2% 142.4% 396 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 18.6% 3070 г
Натрий, Na 38.17 мг 1300 мг 2.9% 16.4% 3406 г
Сера, S 7.35 мг 1000 мг 0.7% 4% 13605 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 25.4% 2241 г
Хлор, Cl 27.45 мг 2300 мг 1.2% 6.8% 8379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 18.6% 3025 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 9.6% 6024 г
Кобальт, Co 2.829 мкг 10 мкг 28.3% 159.9% 353 г
Литий, Li 31.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 44.1% 1279 г
Медь, Cu 76.05 мкг 1000 мкг 7.6% 42.9% 1315 г
Молибден, Mo 4.31 мкг 70 мкг 6.2% 35% 1624 г
Никель, Ni 7.6 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 4% 13854 г
Стронций, Sr 10.35 мкг ~
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 44944 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 38.4% 1479 г
Цинк, Zn 0.2578 мг 12 мг 2.1% 11.9% 4655 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат 29.04.20 составляет 17,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (17.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 29.04.20

Салат 29.04.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином C - 87,6 %, витамином K - 17,5 %, кремнием - 25,2 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Салат 29.04.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 29.04.20, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 29.04.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги