Рецепт Голубцы 09.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы 09.05.20

Начинка для голубцов 09.05.20 1005 г
Капуста остроконечная вареная 09.05.20 388 г
Оливковое масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы 09.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.4% 987 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.7% 778 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.2% 3650 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Зола 0.925 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206 мкг 900 мкг 22.9% 19.1% 437 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.222 мг 5 мг 24.4% 20.3% 409 г
бета Криптоксантин 0.41 мкг ~
Ликопин 1548.503 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.278 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3547 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 44.37 мг 90 мг 49.3% 41% 203 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3440 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7496 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 26.9% 309 г
Витамин РР, НЭ 0.7173 мг 20 мг 3.6% 3% 2788 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.05 мг 2500 мг 6.9% 5.7% 1453 г
Кальций, Ca 50.64 мг 1000 мг 5.1% 4.2% 1975 г
Кремний, Si 18.971 мг 30 мг 63.2% 52.6% 158 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2287 г
Натрий, Na 169.37 мг 1300 мг 13% 10.8% 768 г
Сера, S 28.73 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3481 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 3% 2797 г
Хлор, Cl 189.1 мг 2300 мг 8.2% 6.8% 1216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.3 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3203 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6276 г
Кобальт, Co 2.045 мкг 10 мкг 20.5% 17.1% 489 г
Литий, Li 9.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1569 г
Медь, Cu 64.39 мкг 1000 мкг 6.4% 5.3% 1553 г
Молибден, Mo 14.089 мкг 70 мкг 20.1% 16.7% 497 г
Никель, Ni 5.514 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 1.22 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4508 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 550.65 мкг 4000 мкг 13.8% 11.5% 726 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 4.9% 1695 г
Цинк, Zn 0.3172 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.391 г ~
Сахароза 0.867 г ~
Фруктоза 1.011 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая 0.142 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%

Энергетическая ценность Голубцы 09.05.20 составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ 09.05.20

Голубцы 09.05.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 49,3 %, витамином K - 32,3 %, кремнием - 63,2 %, кобальтом - 20,5 %, молибденом - 20,1 %, фтором - 13,8 %

Чем полезен Голубцы 09.05.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы 09.05.20, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы 09.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы