Рецепт Щи квашенная капуста 10.05.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи квашенная капуста 10.05.2020

Говядина 1 кат. (Варка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 210 г
Морковь (Жарка) 90 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Подсолнечное масло 10 г
Приправа Maggi Говяжий бульон на косточке [Сырье и приправы] 20 г
капуста квашеная 640 г
Бульон говяжий 2360 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи квашенная капуста 10.05.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.2% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.4% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.6% 2857 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 3.6% 7602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 14% 1974 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 15.4% 1792 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 6923 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 4.1% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.8% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 9.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.233 мкг 400 мкг 1.1% 3% 9450 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 16.8% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 29.9% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7937 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17483 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 26.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.7512 мг 20 мг 3.8% 10.4% 2662 г
Ниацин 0.636 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.79 мг 2500 мг 5.4% 14.8% 1855 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7117 г
Кремний, Si 4.205 мг 30 мг 14% 38.5% 713 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 5.8% 4843 г
Натрий, Na 280.53 мг 1300 мг 21.6% 59.3% 463 г
Сера, S 29.99 мг 1000 мг 3% 8.2% 3334 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 9.1% 3065 г
Хлор, Cl 440.3 мг 2300 мг 19.1% 52.5% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.9 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 14.07 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 7.1% 3913 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 10714 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 50% 548 г
Литий, Li 5.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 8% 3442 г
Медь, Cu 48.87 мкг 1000 мкг 4.9% 13.5% 2046 г
Молибден, Mo 3.912 мкг 70 мкг 5.6% 15.4% 1789 г
Никель, Ni 3.093 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 56122 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 46030 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 10.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.3741 мг 12 мг 3.1% 8.5% 3208 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.024 мг ~
бета Ситостерол 0.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи квашенная капуста 10.05.2020 составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 29.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КВАШЕННАЯ КАПУСТА 10.05.2020

Щи квашенная капуста 10.05.2020 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Щи квашенная капуста 10.05.2020

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи квашенная капуста 10.05.2020, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи квашенная капуста 10.05.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги