Рецепт Тесто на хычины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на хычины

Пшеничная мука, высшего сорта 365 г
Кефир 1% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на хычины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.7% 1000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1% 4667 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 9.2% 508 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.9% 5040 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин В4, холин 37.28 мг 500 мг 7.5% 3.5% 1341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 17.303 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2312 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин Н, биотин 2.488 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2010 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1463 мг 20 мг 10.7% 5% 932 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.76 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1897 г
Кальций, Ca 59.46 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Кремний, Si 2.374 мг 30 мг 7.9% 3.7% 1264 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2633 г
Натрий, Na 22.11 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5880 г
Сера, S 53.74 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1861 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 5.1% 913 г
Хлор, Cl 52.52 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 643.5 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 53.41 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 2% 2390 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3297 г
Кобальт, Co 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 6.2% 760 г
Марганец, Mn 0.3403 мг 2 мг 17% 7.9% 588 г
Медь, Cu 64.23 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1557 г
Молибден, Mo 9.451 мкг 70 мкг 13.5% 6.3% 741 г
Никель, Ni 1.306 мкг ~
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Селен, Se 3.967 мкг 55 мкг 7.2% 3.4% 1386 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18877 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2358 г
Цинк, Zn 0.578 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Тесто на хычины составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ХЫЧИНЫ

Тесто на хычины богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 17 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Тесто на хычины

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на хычины, калорийность 214,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на хычины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы