Рецепт Салат свекла горошек огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла горошек огурец

Свекла, вареная 400 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Огурцы маринованные, сладкие 100 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла горошек огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.2% 4222 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.7% 800 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.7% 2547 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.7% 800 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4639 г
альфа Каротин 10.743 мкг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3731 г
бета Криптоксантин 24.668 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 45.756 мкг 400 мкг 11.4% 10.7% 874 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.098 мг 15 мг 20.7% 19.4% 484 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12563 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 8.7% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.5357 мг 20 мг 2.7% 2.5% 3733 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.36 мг 2500 мг 8.1% 7.6% 1242 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4329 г
Кремний, Si 3.316 мг 30 мг 11.1% 10.4% 905 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2131 г
Натрий, Na 325.3 мг 1300 мг 25% 23.4% 400 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5590 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 4.6% 2030 г
Хлор, Cl 203.4 мг 2300 мг 8.8% 8.2% 1131 г
Микроэлементы
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 6.02 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 5.1% 1805 г
Марганец, Mn 0.2355 мг 2 мг 11.8% 11% 849 г
Медь, Cu 78.35 мкг 1000 мкг 7.8% 7.3% 1276 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 5% 1875 г
Селен, Se 0.876 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6279 г
Фтор, F 1.2 мкг 4000 мкг 333333 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Цинк, Zn 0.376 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 81.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.857 мг ~
бета Ситостерол 13.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.629 г min 16.8 г 9.7% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.445 г от 11.2 до 20.6 г 39.7% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла горошек огурец составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА ГОРОШЕК ОГУРЕЦ

Салат свекла горошек огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,4 %, витамином E - 20,7 %, кремнием - 11,1 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Салат свекла горошек огурец

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла горошек огурец, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла горошек огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты