Рецепт Кабачки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с чесноком

Кабачок (Жарка) 432 г
Подсолнечное масло 43 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 23 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 77 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.9% 3800 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 16.4% 220 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.6% 2235 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 0.9% 3833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10465 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В4, холин 16.25 мг 500 мг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.437 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4741 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 3.4% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.339 мг 15 мг 75.6% 27.3% 132 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9158 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.9857 мг 20 мг 4.9% 1.8% 2029 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.18 мг 2500 мг 10.6% 3.8% 943 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 1% 3664 г
Кремний, Si 31.565 мг 30 мг 105.2% 38% 95 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2911 г
Натрий, Na 106.36 мг 1300 мг 8.2% 3% 1222 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 1.4% 2640 г
Хлор, Cl 1.73 мг 2300 мг 0.1% 132948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.1 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 11.81 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2550 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 4.9% 730 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.1673 мг 2 мг 8.4% 3% 1195 г
Медь, Cu 56.63 мкг 1000 мкг 5.7% 2.1% 1766 г
Молибден, Mo 3.915 мкг 70 мкг 5.6% 2% 1788 г
Никель, Ni 1.592 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.764 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 7199 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66335 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Цинк, Zn 0.323 мг 12 мг 2.7% 1% 3715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 14.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 49.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.622 г ~
18:0 Стеариновая 1.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.048 г min 16.8 г 36% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.319 г от 11.2 до 20.6 г 100% 36.1%
18:2 Линолевая (ud) 14.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с чесноком составляет 276,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 25.5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ

Кабачки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 75,6 %, кремнием - 105,2 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Кабачки с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с чесноком, калорийность 276,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги